Olyan fontos vitamin a szervezet számára, mi van benne?
Az emberi test csak normálisan működikelegendő vitamin bevitel mellett. Fő szerepet játszanak az anyagcsere folyamatokban és a szervek egyéb funkcióiban. Az egyik legfontosabb az A-vitamin. Erősíti az immunrendszert, részt vesz a bőrsejtek megújulásában és a fehérjék szintézisében. Hiányával a látás romolhat, száraz bőr jelenhet meg, csökkenhet az immunitás és a gyengeség. Ezért olyan fontos, hogy elegendő mennyiségű ember kapja meg az A-vitamint
Az A-vitamin előnyei
Szükséges a csontok megfelelő fejlődéséhez,segít a látásélesség megőrzésében. Különösen ő felelős azért, hogy a szem képes legyen megkülönböztetni az alkonyat az alkonyon. Az A-vitamin részt vesz az anyagcserében és az oxidáció-csökkentő folyamatokban a szervezetben. Növelheti az egészséges koleszterin szintjét, segít a szövetek regenerációjában és erős antioxidáns. Ezért a kozmetikumokban gyakran használják az A-vitamint, amit tartalmaz, mindenki, aki törődik az egészségével és a szépségével, tudja.
Ez egyike azoknak a kevés vitaminoknak, amelyek képesekfelhalmozódnak a májban, és szükség szerint felhasználják. De mégis, a legtöbb ember hiányzik. Ez az A-vitamin asszimiláció sajátosságainak köszönhető, mivel zsírban oldódik. Ezért a gyógyszertári termékek kapszulákban készülnek.
Mi ez az anyag a legkönnyebben emészthető formában?
Ez mind a növényi, mind az állat termékeeredetű. Zöldségfélékben és gyümölcsökben a béta-karotin formájában. Ez az anyag a májban helyezkedik el, és szükség esetén átkerül az A-vitaminra. Mi ez a béta-karotin formájában?
1. Legtöbbször sárgarépában, sütőtökben, sárgabarackban, tengeri tyúkban és más sárga vagy narancssárga termékekben. És annál intenzívebb a szín, annál béta-karotin van. Mivel zsírban oldódó vitamin, csak zsírokkal együtt emészthető. Például a sárgarépát meg kell itatni a tejföllel, és tököt - a növényi olaj.
2. A különböző színű zöldségek és gyümölcsök közül sok A-vitamin van szójababban, hüvelyesek, különösen a borsóban és a zöldbabban.
3. Sok és zöld: petrezselyem, spenót, zeller és káposzta. Jó enni és gyógynövények. A béta-karotin a menta, a csalán, a lucerna, a gyomirtó, a zsurló és a bojtorjángyökér.
Az A-vitamin nagy mennyiségben állati termékekben található. Ott van retinol formájában.
2. Sok a májban is van - csirke és marhahús.
3. A retinol bizonyos típusú halakban: tőkehal, hering és fattyúmakréla.
4. Nagyon hasznos a tejtermékek fogyasztása, hiszen vitaminok is vannak. Mi a leginkább? Tejföllében, tejszínben, sajtban, vajban és joghurtban.
Mennyit kell bevennem az A-vitamint?
Különösen fontos a kisgyermekek számára, valamint aterhes és szoptató nők. Hiányossága, növekedési retardáció, száraz bőr, törékeny haj és csökkent immunitás figyelhető meg. Egy hétköznapi embernek szüksége van napi 1000 mcg A-vitaminra, de túl sok problémát is okozhat: dyspepsia, törékeny csontok, fejfájás és gyengeség. Ezért tudnia kell, mennyi A-vitamin van a termékekben. A tápanyag-összetétel táplálkozási táblázata segít ebben.
