/ / Pollock zöldségekkel

Alaszkai pörkölt zöldségekkel

Ez a cikk bemutatja a recepteketfőzés pollock zöldségekkel. Stew és sütjük ezt a halat lehet hagymával, paradicsommal, sárgarépával, burgonyával stb. Különösen finom ételeket kapunk krémmel.

Alaszkai tésztár zöldségekkel a sütőben

Főzéshez szüksége lesz:

  • sárgarépa - néhány darab;
  • hagyma - 3 db;
  • pollock - 650 g;
  • paradicsom - 1 db;
  • cukrot - 1 teáskanál ch.
  • olívaolaj;
  • zöldek.

Először is, a halat meg kell tisztítani és be kell mosnivíz hideg. Majd keverjük össze a cukor, só, fűszerek, paprika és dörzsölje a kapott keveréket halat minden oldalról. Ezután tisztítsa meg a sárgarépa, hagyma, szelet, vagy lereszeljük. Most mossa meg a paradicsomot és vágja le. Keverjük össze a zöldségeket, majd borsozzuk meg, majd jól keverjük össze. Ezután tegyük a hal zöldségekkel a hüvely sütés, öntse a olívaolaj és meghintjük citromlével, és tedd a sütőbe, előmelegített 190 fokos. Kb. 37 percet főzünk.

Alaszkai pörkölt zöldségekkel

Főzéshez szüksége lesz:

  • pollock - 450 g;
  • sárgarépa - néhány darab;
  • krém - 60 ml;
  • hagyma - egy pár darab;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál;
  • bors, só.

A halat meg kell tisztítani és meg kell szabadulni a gödrökből. Ezután vágjuk darabokra, fedjük le a borsot és a sót. Rántott sárgarépát egy rántott, és aprítsuk a hagymát finoman. Ezután keverjük össze a paradicsompürét krémmel és egy kis sóval. Süssük a sárgarépát hagymával, amíg fel sem főzünk, majd hozzáadjuk a halat, és kb. Tálaljuk a zöldséggel forró formában. Ezenkívül halat és burgonyát is fogyaszthat Selyanskiban.

Alaszka pörkölt zöldségekkel (tejföllé)

Termékek főzéshez:

  • pollock - fél kilogramm;
  • növényi olaj;
  • hagyma - egy pár darab;
  • burgonya - 450 g;
  • tejföl - polstakana;
  • bors, dió dió, oregán, só, gyógynövények.

Ezután először kenje meg a formát olajjalszeleteljük a hagymát és tegyük az aljára. Majd tegye a vágott burgonyát. Töltsük fel a halat, és oregánással és borssal megszórjuk. Beat tejföl vízzel, és adjunk hozzá szerecsendió és só. Minden jól keveredik. Ezután rakja ki a süllő maradt burgonyát, öntsön minden tejföllel és megszórja a gyógynövényeket. Most fedje le mindent fedéllel vagy fóliával, és tegye fél óráig a sütőbe.

Alaszka pulykával rizs

Termékek főzéshez:

  • párolt rizs - 2 pohár;
  • pollock - 4 hasított test;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • hagyma - 1 darab;
  • fűszerek, só;
  • fokhagyma - néhány lobula;
  • szójaszósz;
  • növényi olaj.

Az első szakaszban tiszta pollock, távolítsuk el a csontokat. A halfilmet darabokra vágják, szójaszószban és növényi olaj mártással pácolták. Hagyja fél óráig áztatni. Eközben forraljuk fel a rizst, a legjobb, ha pároljuk, mert nem forrunk főzés közben. Most vágja le a hagymát félgyűrűsre, a sárgarépák gyűrűsek. Minden zöldség zöldségolajban sütik. A fokhagymát kis darabokra aprítottuk, és egy kicsit sütjük a zöldségeket. Most öntsön vizet - négy pohár. A víz forró vagy hideg lehet, különbség nélkül. Dobja a húslevest kocka forrásban lévő vízben (ha szükséges), majd öntsük a rizst és a fedelet. Amikor a rizst teljesen felszeleteljük, és összeolvadunk, helyezzük a pollockot. Ezt megelőzően a haldarabokat minden oldalról olajjal kell sütni. Amikor a halat rizs párolja, ki kell öntenie a marinádat, amelyben ott volt a pollock. Minden körülbelül 12 percet eloltunk, miután mindent összekeverünk. Egy kiváló étel készen áll!

Alaszkai pörkölt zöldségekkel

összetevők:

  • hagyma - néhány darab, lehetőleg nagy;
  • pollock - 3 tetemek;
  • sárgarépa - több darab;
  • só, bors;
  • növényi olaj;
  • tejföl - 260 g.

Tisztítjuk a halat, majd darabokra vágjuk. Minden darab egy kis sót, borsot és tegye a sütés lapot. Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra, majd tisztítsuk meg a hagymát és a sárgarépát. A vöröshagymát félgyűrűre vágják, és a sárgarépát dörzsöljük. Zöldségeket sütjük egy serpenyőben, sóval, borssal és adjunk hozzá tejföl. Ezután keverje össze a zöldségeket és a tejfölt a halon. Tegyük a sütőlapot a sütőbe, és kb. Fél óráig sütjük. A zöldséggel párolt pollock készen áll!

Bővebben: