A legízletesebb receptek: sütjük a tőkehalat a sütőben

Úgy döntött, hogy új receptet találCod Cooking? Gyors recepteket fogok kínálni, amelyeket egyszer és egyszer megvizsgáltak rólam és barátaim. Mindig sütjük a tőkehalat a sütőben gyorsan és nagyon finom! Csatlakozzon alázatos társaságunkhoz!

1. recept: Töltött zöldségek halból

A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni egy finom hal - a dolgot, neki zöldséget elkészíti és elküldi a sütőben. Itt van, hogyan most eljárni. Szükséges terméklista:

Cod (1 kg).
Sárgarépa (2-3 darab).
Hagyma (1 darab).
Salo (70 gramm).
Vaj (90 gramm).
Mustár ízlés szerint.
Citrom (1 db).
Fűszerek.

Indítsa el a főzést halfeldolgozással. A takarókból való kitisztítás után jól mossuk. Ezután húzza ki a levest a citromból, és dörzsölje azt halakkal. Törölje a halat borssal és sóval. Most vigyázzunk a zöldségekre. Tisztítjuk az izzót és a sárgarépát, és vágjuk: hagymát - félgyűrűt, sárgarépát - szalmát vagy kockát. Keverjük össze a keveréket a töltelékhez, és keverjük bele a halba. Most tegye a tőkehalat a sütőlapra, fóliával borítva. A hal tetején egy mustárréteg feküdt. Megszórjuk a többi zöldséggel. A zöldségek után helyezzünk el egy zsíros réteget (csíkokra vágva) és vajat. Ha több fűszeres ételeket szeretsz, akkor zöldségfélékkel szezonozhatsz, amellyel feltöltöttük a hal belsejét. Amikor minden készítmény elkészült, a halakat szorosan fóliába csomagolhatjuk, és felszállíthatjuk. Sütjük a tőkehalat a sütőben 200 fokban 20 percig. Miután várakoztunk a szükséges időre, eltávolítjuk a sütőlapot a sütőből, kinyitjuk a fóliát és a halat a sütőbe tesszük még 7-10 percig. Töltött hal kész, és a háztartás már az asztalnál ül, fegyverekkel és lemezekkel felfegyverezve!

Recept # 2: Hal sajtkrém

Egy másik jó módja a főzés cod -sajtkrémben sütjük. Ehhez tisztítsa meg a halat, és szétdarabolja. Halat gyúrunk napraforgóolajjal és sóval. Szórja le a tőkehalat egy olajjal borított sütőlapra. A tetején a paradicsomot szeletekre vágjuk. Az ételkészítést reszelt sajttal elkészítjük. Öntsük a sajtot egy kis olajjal (olívaolajat vegyen). A serpenyőt előmelegített sütőbe helyezzük (200 fok). A sajttal sült krumpli negyed óra után készen áll.

Recept # 3: A bab babával

Tresca babot, mi is elkészítjük, miután elkészítettüknéhány egyszerű manipuláció. Vegyük a tőkehalfilmet (kb. Egy kilogrammot) és oszd 6 egyenlő részre. Ugyanilyen mennyiségben vágja le a fólia négyzeteket. Fedjük le a serpenyőt fóliával és kezdjük el a babot (1 kg). Ezután hajlítsa meg a fóliát. Minden babszeletben adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, egy apró apróra vágott zöldséget, és öntsünk egy kanál olívaolajat. A szeletelt filét a kulechki-be tesszük. Bors és só. Most szilárdan megfogjuk a kulcstartókat, és sütjük a tőkehalat a sütőben. 25 - 35 percig 180 fokos halat főzünk. Ez a recept a sült tőkehalhoz különösen tetszik, ha a halat kedvenc fehérborával szolgálja.

Így sütjük a tőkehalat a sütőben! És bár a főzés művészet, nem kell sok időt és energiát fordítani erre a foglalkozásra. Minden ötletes egyszerű!