Finom palacsinta cukkini receptekből

A "fritters" szó a 16. század közepétől jött hozzánk,amit kis vastag palacsintanak neveztek. A vajat pirították egy savanyú tésztából. Minden évben egyre több összetevőt tettek fel a palacsinta receptek, és most már sütni palacsinta teljesen más az íze és a tartalom.

A palacsinta egyszerűen búzalisztből vagycikkek kombinálásának liszt különböző gabonafélék - zab, hajdina, borsó vagy burgonya. Csoszogott palacsinta készült liszt és a víz vagy tej, néha palacsinta készült joghurt vagy joghurt. Az állaga palacsinta össze lehet hasonlítani a palacsintát - a tésztát a tojás és az élesztő. Sok receptek palacsinta, amelyet hozzáadnak a különböző zöldségek.

Például a courgettes receptek palacsinta különböző lehet. Sok fajta mindenféle palacsinta a cukkini. Nézzünk néhány példát.

1. Palacsinta cukkini receptből - 1 cukkini nem túl nagy, 1 darab hagyma, 10 evőkanál. búzaliszt, 1 tojás, só és őrölt bors - ízlés szerint.

Squash és tiszta, grate azt egy reszelő,ugyanezt a hagymával. Adjuk hozzá a tojást, sót és borsot ehhez a keverékhez. Minden mix jól. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze. A tömegnek folyadéknak kell lennie, de annak érdekében, hogy egy kanállal jól elférjen. Egy fűtött serpenyőben helyezzük el a masszát, előtse a növényi olajos edényt. Ezután megsütjük mindkét oldalon. Az ilyen palacsintákat lekvárral, majd tejföllel is elfogyaszthatja.

1. Van édes palacsinta a cukkini receptből -ez szükséges: 1 kis cukkini, 4 teáskanál cukor (lehet és egy kicsit több), liszt - körülbelül 1 pohár, fél teáskanál só, növényi olaj és egy kis szóda.

Zucchini tiszta és öblítse, rostély. Ebben a tömegben öntsük a tojást, sót, lisztet és vajat, adjunk hozzá cukrot. Melegítsük elő a serpenyőt és öntsük a növényi olajat. Keverés közben tegye a keveréket serpenyőbe, és mindkét irányban sütjük. Az ilyen édes palacsinta mézzel, lekvárral vagy tejföllel szolgálhat.

1. Komplexabb palacsinta a cukkini receptekből. Itt van szüksége olyan összetevőkre, mint a cukkini, 1 fokhagyma, 3 tojás, 2 evőkanál liszt, zöld (petrezselyem vagy kapor), fekete bors, só, tejföl és növényi olaj.

Öblítsük le és szárítsuk meg a gyógynövényeket, finoman vágjuk le. Hámozzuk le a fokhagymát és finoman vágjuk le. Smash 3 tojást, és adjunk hozzá bors, kapros és fokhagyma. Mindent jól rázzunk, és adjunk hozzá reszelt cukkini, keverjük össze mindent. Adjuk hozzá a lisztet a kapott tömeghez, és jól keverjük össze. Hogy nem volt sok szalonna, só jobb a legforróbb előtt. Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá növényi olajat és mindkét oldalon sütjük a palacsintákat, amíg főzünk. A palacsintát rendszeresen kanállal lehet átadni, hogy lapos legyen. A készenléti idő általában 2-3 perc. Ezután fedje le a fedelet, és hagyja állni egy kis tűz további 3 percig, így a kéreg barna. Tegye a kész rostokat a cukkini a papírtörlőt. Ez úgy történik, hogy a felesleges olajat eltávolítják. Az ilyen palacsintákat tejföllel lehet felszolgálni.

Általában a cukkini recept rejtelmei - ezegy sokoldalú koncepció, amelyben megmutathatja képzeletét, a főzés művészetét és hozzáadhat különböző összetevőket. Sok főzni palacsintát a kefiren, csodálatosabbak és finomabbak lesznek. Valaki hozzáadja a burgonya nagy részét - a kortofelno - cukkini palacsinta. A változatos fritters bármi lehet, a tömeg tartalma bármilyen kedvenc összetevő lehet.

A palacsinta általában olyan tál, amely gyorsan lehetfőzni és snackként szolgálni, gyors snack vagy főétel. És egy ízletes palacsinta recept készítése egyszerű - hozzá kell adnod az ömlesztettséghez, a szeretetedhez és a főzéshez, akkor a palacsintaid nem csak finom lesz, és minden családtag szeretni fogja őket.