Saláta "Funchosa": recept otthon, fotó

Az ázsiai konyha egyik legeredetibb ételének a "Funchoza" saláta. Az otthoni recept bármelyik lehet: csirke, gomba, tofu vagy hús. Többféle lehetőséget kínálunk.

A fõ szakaszai a sütés rizs vermicelli

Mint már említettük, a legnépszerűbb étel aEz a félkész termék a Funchoza saláta. A recept az otthon sikeres lesz, ha főzni vermicelli helyesen. A túlfőzött fecesia szárazon van, és összeszorítva, és alulgarházva - a fogakhoz tapad.

A főzési folyamat a tészták típusától függ.

Ha a tészta átmérője 0,5 mm, elégöntsünk forró vizet, adjunk hozzá növényi olajat, keverjük össze és csukjuk le a fedelet. 100 gramm félkész termék esetén egy literre van szükség. Öt perc elteltével engedje le a tésztát.

Ha az átmérő meghaladja a 0,5 mm-t, a sütési folyamat más lesz.

1. Egy serpenyőben öntsünk hideg vizet, és helyezzünk félkész terméket. Öt percet vesz igénybe, hogy a vermicelli áztassa.

2. Egy másik serpenyőben melegítse fel a vizet, adj hozzá a növényi olajat, és forraljuk fel.

3. Hagyja le a süteményeket és főzzön. Ebben a szakaszban bőven sózzunk, adjunk kedvenc fűszereit és fűszereket. Ez a vermicelli képes felszívni a szagokat és ízeket.

4. Keverjük óvatosan. Főzzük a tésztát legfeljebb négy percig, és ürítsük le. Nem kell öblíteni. Ezután a terv szerint a Funchoza saláta. Otthoni recept választani.

A fészket ebből a tésztából másképp főzik. Minden tekercset kötődik egy zsineggel, tedd egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, növényi olajat és forró vizet. Tegyen egy kis tüzet, és várja meg a vizet forrni. Dobja el az orrát és öblítse le. Az adagolás előtt vágja le a szálat.

Funchoza növényi saláta. Recept otthon

Főtt tészta fel a papírtörlőt, és hagyja kihűlni.

Uborka hosszú vékony szalmára vágva, retekrácsozzon és tegyen mély tálba. Tészta, koreai sárgarépa és egy kis szójaszósz. Egy külön edényben vágja le a fokhagymát és az olívaolajat. Szénezzük meg az edényt és jól keverjük össze.

Saláta csirke, spenót és sült zöldségekkel

Az étel nagyon illatos és szokatlan ízű.

Saláta "Funchosa" recept otthon csirke ajánlja 0,5 mm átmérőjű tészta főzését. Ezért lehetőség nyílik az utolsó pillanatban.

Először főzünk zöldségeket. Vágja a hagymát szeletekre, és egy kis szelet tökmagot kockákra. Kenje meg őket olívaolajjal, adjunk hozzá sót és süsse a sütőbe tizenöt percig. A csirkemell forrni és rostokat szitálnak. Készítsünk elő székletet.

Minden összetevőt melegítsünk be egy serpenyőbe. Szezon szójaszószal, olívaolaj, apróra vágott fokhagyma. Meleg ételben tegyen friss spenótleveleket. Megszórjuk szezámmaggal.

Funchoza saláta. Otthoni recept marhával és tofuval

Először sütjük meg a húst, és vágjuk egy kis kockára. Húzzuk ki a székletet forró vízzel, és hagyjuk a fedél alá tíz percig. Ezután öblítse le és hagyja el a szűrőt. A víz teljesen leesnie kell.

Tofu közepes kockákra vágva. Fokhagymát, egy gyömbérdarabot vágjunk és tegyünk egy mély tálba. Öntsünk szójaszózt, lime-gyümölcslevet és adjunk hozzá cukrot. Keverjük össze alaposan, tegyük a tofuot és a marhahúst. Hagyja marinálni.

Vágott vékony csíkok az uborka és a pirosBolgár bors. Előmelegítsük az olajat, tegyük itufába és húst. Ezután tegye a sárgarépát, és két percig sütjük. Aztán bors és az utolsó sorban uborka. Öntsük a maradék pácot. Süssük együtt kis melegben néhány percig. A zöldségeket mártással kell áztatni.

Egy tányéron tészta, és a tetején - zöldségek marhahús és a tofu.

Funchoza húsokkal és zöldségekkel

Ez az étel nagyobb átmérőjű tésztát igényel0,5 mm. A fent leírtak szerint ajánlott előkészíteni. Aztán lesz egy finom Funchoza saláta. Az otthoni recept húsával mind hideg, mind forró ételeket főzhetnek.

Szükség lesz a borjúszűzre. Ez a hús nagyon finom és illatos. Vágja hosszú szalmával. Alacsony hőfokon sört a hagymakövekkel. Amikor a marhahús főtt, adjunk hozzá piros és zöld paprikát a serpenyőbe, és egy idő után - ugyanúgy szeletelt uborka. Tegye ki az összeset, adjunk hozzá zúzott fokhagymát és gyömbért.

Tegye a tészta egy serpenyőbe, gyorsan keverje össze, és szolgálja az asztalra, megszórva petrezselyemmel. Ezt az edényt hidegen is lehet szolgáltatni.

Előétel "Étvágygerjesztő"

És itt van egy másik nagy saláta "Funchoza". Otthoni recept, fotók és a főzés alapvető szakaszait megtalálja alább. Ez az étel 0,5 mm-nél nem nagyobb átmérőjű tésztát igényel.

Először, a lazacfélék csontjaiból egy telített halhéjat kell előkészíteni. Ügyeljen rá, hogy sózza meg. Hagyja a húsleves oldalát, hogy ragaszkodjon hozzá.

Sárgarépa, piros paprika és uborkáshagyományosan szalmával vágják. A serpenyőben sütjük az apróra vágott fokhagymát és egy kis gyömbért. Add hozzá a sárgarépát, hét perc után - a bolgár bors, majd - az uborka. Miközben a zöldségeket sültek, forraljuk fel hét nagy és kis garnélarákot. Törölje őket.

A főzőedényben helyezze el a székletet, kapcsolja kitüzet és zárja le a fedelet. A folyadéknak kissé kell lennie. Szétterül a lemezeken, adjunk hozzá garnélarákot és zöldségeket. Azonnal tálaljuk, friss petrezselyemmel szórjuk meg.

Nem ajánlott előre elkészíteni ezt a snacket, mivel a tészták megduzzadhatnak és elveszíthetik szerkezetüket.

Rizs tészta gomba és spenót

Ez az étel illatos, szokatlan ízű és nagyon tápláló.

Először gomba leszünk. Készítse elő a szárított shiitake-t a csomagolás utasításai szerint. Szeleteljük a gombákat, öntsünk szójaszózt, adjunk hozzá cukrot és szezámolajat. Pároljuk öt percig.

Vékony vörösszemétet főzzünk, és félretesszük.

Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót és spenótot. Világossá kell válnia. Cserélje ki a vizet, hideg vízzel öblítse le és szorítsa le.

Izzó, sárgarépa és harang paprika vékony csíkokra vágva.

Most kezdjük mindent sütni.

A serpenyőben öntsük az olajat, adjunk hozzá minden zöldséget. Só, bors és húzzon egy lemezt.

Most két percig sütjük a gombákat, és adjunk hozzá a funch. Minden jól keveredik. Ezután zöldségeket és spenótot adunk a serpenyőbe. Alacsony hőfokon két percig sütjük.

A szójaszószból készült salátaöntetet készíteni,cukor és szezámolaj. A Serve azonnal ajánlott, mert meleg saláta "Funchoza". Az otthoni recept gombával kiegészíthető hússal vagy tofuval. Kiderült, hogy nagyon finom étel.

A "Funchoza" saláta elkészítésekor nagyon óvatosan kell sózni. Mivel a szójaszószt általában a recept adja.