"Csiga" sütik: lépésről lépésre recept

Csiga sütik - népszerű kezelnimindennapi menü. Nagyon könnyű előkészíteni, és a recept nem tartalmaz ritka vagy drága összetevőket. Igen, és a design nem kell bölcs, már kiderült, nagyon szép. Az íz, amelyben a vanília frissesség és a csokoládé szervesen összefonódik, szintén fontos.

Szükséges termékek

A csiga kekszet az összetevőkből állítják össze:

• margarin csomag (200 g);
• tojás - 2 db;
• granulált cukorüveg;
• liszt - 0,4 kg;
• hidratált szóda;
• só - egy csipet;
• vaníliacukor - 1 evőkanál. l;
• kakaó - 3 evőkanál. l.

Ha valamilyen okból nem használ margarint, cserélje ki a szórt vagy vajat. Nem befolyásolja az arányokat.

A tészta elkészítése

1. Verjük az előhűtött tojásokat cukorral, hogy könnyű homogén masszát kapjunk.
2. Összeszorítsuk a margarint liszttel morzsával. Adjunk hozzá hidratált szódát. Ez kb. 0,5 ts.
3. Öntsük a tojásmasszát a morzsába, alaposan keverjük össze. Hamarosan megkezdődik a tészta egy com -ban, amely könnyen kézzel gyúrható.
4. Ossza félbe.

Rétegképzés

Sütik "Csiga" tartozik a hasonlóság nevével a héjjal. Gyönyörű spirálok készítéséhez a fele tésztát csokoládékszínnel kakaóval kell festeni. Ez a következőképpen történik.

Hozzon egy tésztát a tésztából, add hozzákakaópor és hajtogatás. Kezdjen gyúrni. A kakaó gyorsan feloldódik és összekapcsolódik a tésztával, a margarinnak köszönhetően. Emlékezz a kezére, amíg a tészta teljesen el nem fest. A második rész ugyanúgy gyúrja meg a vaníliacukrot.

Tegyen egy darab sütőpapírt az asztalraRoll egy darab tésztát rajta, igyekezett téglalap alakúvá tenni. Ugyanezt a második résznél. Vigye át a fényerőt a sötétbe, távolítsa el a felső papírt, tekerje fel a tekercset, és engedje el az alsó rétegből. Dobja be a kezét úgy, hogy a rétegek egymáshoz illeszkedjenek.

Vágott egy éles kést körökbe, helyezzük egy sütőlapra.

sütés

Sütemények A "Csiga" gyorsan elkészül. Mielőtt elkezdené a termékek alakítását, kapcsolja be a sütőt. Már csak ideje 180-ra melegedni^{körülbelül}C. Kb. 25 percig süsse a sütit.

Adagolj az asztalhoz

Tálalás előtt, a "Csiga" cookie-kat lehet megszórniporított cukrot kis mennyiségű vaníliacukorral keverve. Ha az ünnepi asztalra szolgál, akkor csokoládéfagyasztással öntheti rá, és megszórhatja a dióhéjjal - ez még inkább díszíti és felfedezi az ízeket.

Ez a recept mindennaposnak tekinthető, de ezHasznos lehet egy ünnepi vacsorára, amely kiegészíti az aromás főzött kávét, forró csokoládét és kiváló minőségű teát. A vanília és a csokoládé kombinációja harmonikusan kiegészíti a házi készítésű meleg alkoholos ételeket: szódás, forralt bor, puncs. A "Csiga" recept segíthet, még akkor is, ha egyszerűen nincs idő egy torta vagy torta, vagy a komplex összetételhez szükséges termék nem volt kéznél. Továbbá, a homok "Csiga" friss napokig frissen marad, ha tárolt zacskóban vagy szorosan lezárt tartályban tárolja azokat.

Szokatlan tervezési ötletek

Sütik "Csiga", a recept egyszerű ésmegbízható, jó ötlet lehet egy nyaralásra vagy egy tematikus partyra. A tésztát nemcsak a kakaó segítségével lehet bevonni, hanem zsírban oldódó élelmiszerfestékkel is. Például a zöld-lila vagy fekete-narancssárga "Csiga" lehet csodálatos halloween-kezelés. A kedvenc csapata győzelmének megünneplését célzó párt a klubszimbólumok színeiben ilyen sütni tud.

Egy maroknyi cukrászati ​​öntettel, amelyen a vágást megelőzően forgatni kell a tekercset, még elegánsabbá és ünnepibbé teszi ezt az edényt.