Hogyan főzzük a sülteket sütőben sütőben

Semmi bonyolult ebben. Próbáljon finom tortillákat készíteni sütőben, egy egyszerű és gyors recepthez. A piknikben tökéletesen kiegészítik a grillet és a snackeket. A házi leves még finomabb lesz, ha a kenyér helyett forró és ízesített lapos süteményt sajtos, sütőben. Készítsünk elő a tesztre néhány pohár lisztet és egy pohár kefiret, és töltsük fel - 100 gramm szulugunit és ödéma sajtot. Most teheted a főzést:

1. Rántani és keverni a sajtokat.
2. Öntsünk egy mély tálba joghurtot, és öntsünk egy kis szódát, keverjük össze. A kipufogógáz buborékok jelenjenek meg.
3. Kissé adjunk hozzá sót, és öntsük a lisztet, gyúrjuk a tésztát.
4. Osszuk az egész tésztát 4 részre, készítsünk minden tortaból. Ügyeljen arra, hogy az élek enyhén vékonyabbak legyenek a középen. A tesztelés előtt kenje be az olajat, majd ne tapadjon rájuk.
5. Központosítsa a sajtok keverékét (ne bánjon a töltelékkel!). Emelje fel a lapos sütemény széleit, mintha magához veszi, hogy a zsák jól kijusson és jól illeszkedjen. Most óvatosan nyomja be egy sima tortát, hogy illeszkedjen a serpenyőbe.
6. Jó felmelegíteni a sütőedényt (száraz), tegye a süteményt, süssön két oldalról egy zamatos színre.
7. Kenje meg gazdagon a vajat. Ezután a sütés sütéses sütőben sütve csak a szádban olvad!

Gyors sütemények Adyghe sajtokkal

Egy másik recept, amely nem kevésbé finom lapos süteményeket tartalmaz sajtokkal, kissé módosított töltelékkel és

egy teszt tejföllel. Vegyünk egy pohár lisztet és egy pohár 20% -os tejfölt a tésztához. 200 g Adyghe sajt töltésénél 150 g brynza hozzáadásával még egy fél csésze túró. A sütőben lévő sütőben lévő pelleteket a fenti receptúra ​​szerint készítik el, mint az előzőek.

1. Keverjük össze a szitált lisztet sóval, tejföllel,szódát (előzetesen fel kell oltani egy kevés tejföllel). Ha a tészta folyékony (a liszt minőségétől függ), akkor önmagában is öntheti.
2. Készüljön a túró, az összetört Adyghe sajt és a reszelt sajt, töltelék.
3. A tésztát egyenlő részekre osztják és öntött lapos süteményeket.
4. Dobja a labdát a töltésből, helyezze a középpontbatorta, fedjük fel a második, óvatosan és gondosan megcsípjük őket. Keverjük ki a serpenyő méretét. Egy ilyen műveletet követően a sajtot fel kell osztani az egész terméken.
5. Sütjük a lapos süteményeket egy serpenyőben, mindkét oldalon sajtos, gyönyörű színben.

Húskészítmények sütőben sütőben

Ez a drágább, de kielégítő változata a tortilláknakmegkóstolják az összes húsevőket. Vegyünk 200 g sertés- és borjúhúsdarabot, néhány st. l. liszt, tojás, 100 gramm sajt (lehet, és így tovább: nem sütjük meg a sajtokat!). Kezdjük előkészíteni:

1. Keverjük össze a fűszálat, verjük a tojássárgát, a szezont borssal és sóval, alaposan keverjük össze.
2. Sajt apróra vágott, hozzáadjuk a darált húst, mert keverni kell.
3. Öntsük a krumpli egy kis liszt viszkozitásához, adjuk hozzá a megvert fehérjét, keverjük össze.
4. A felmelegítéshez és az olajjal való olajozáshozserpenyő 3-4 evőkanál. l. darált, sima a teljes felületet (a vastagság nem lehet több, mint 5-6 mm), hogy tartsa egy kicsit a lemezt, és távolítsa el, kapcsolja be a másik oldalon a torta, sült, így finom héja. A palacsintanak melegnek kell lennie, amíg a sajt le nem fagy.
</ ol </ p>