Ételek a ryazhenka. Mit tehet gyorsan sütni?

A Ryazhenka finom savanyú tejtermék. Sárgás és kellemes árnyalatú. Az ízlés szerint az erjesztett asszony zsíros. A klasszikus változat elég vastag. A ryazhenka evőkanál, mint a tejföllel lehet megenni, de a boltokban gyakran lehet sörényes italokat vásárolni, mint a joghurt vagy a joghurt. Sok étel a ryazhenka. Mit tudsz sütni ebből a termékből? Alapvetően palacsinta és palacsinta. Ezt a savanyú tejterméket krémek vagy sütemények készítésére is használják.

Ha a termék már elkényeztetett

Gyakran néhány étel a hűtőszekrénybensokáig késik, és ennek eredményeképpen elfelejtik. A gondos háziasszonyok soha nem dobják el a savanyú tejet vagy a savanyú kefírt. Mit tudsz sütni az esedékes ryazhenka-ból? Természetesen palacsinta. Sokan tudják, milyen süteményt vagy palacsintát kapnak, ha kefiren sültek, és nem a tejre. A fermentált nő helyzete ugyanaz.

A palacsinta elkészítéséhez szüksége van:

• tojás - 3 db;
• fermentált nő - fél üveg;
• liszt - 9 evőkanál;
• szódabikarbóna - 1 teáskanál;
• só - ízlés szerint;
• cukor - 1 evőkanál.

Szintén szükséges előkészíteni és növényi olajatsütéshez. A választása a szakács ízétől függ. A tojásokat villával keverjük, cukrot és sót adunk hozzá. Ezután a fermentált szalonnát adjuk a keverékhez. A lisztet apró részletekben kell elhelyezni, folyamatos keverés közben a tésztát. Tehát lesz lehetetlen megszabadulni a csomók. Add hozzá a szódát. Sütjük palacsinta mindkét oldalán egy serpenyőben, növényi olajjal zsírozva. Ezt az edényt mind édes, akár hússal, vagy haltakarmányokkal meg lehet enni.

Oladushki erjedt nővel

Nem csak a palacsintákat finoman készítik erjesztett sült tejből. Mi mást te tudsz sütni annyira gyors és érdekes? Természetesen palacsinta! Kisebb átmérőjű, tövesebb palacsinta. Gyakran töltelékkel sütik. Például egy almával vagy más gyümölcsökkel. A mazsola vagy a szárított sárgabarack palacsinta is népszerű.

A palacsinta szükséges:

• rjazhenka - 1 üveg;
• liszt - 200 gramm;
• tojás - 1 darab;
• cukor - 3 evőkanál;
• só, szódabikarbóna - egy teáskanál csúcsán.

A tojásokat alaposan összekeverik cukorral éssót. A keverékhez fermentált, kis mennyiségű szódabikarbónával alaposan keverjük össze. A lisztet kis részecskékbe öntjük a folyadékba, egyenletesen keverjük össze. A tészta vastagabb lesz, mint a palacsinta. A fritters mindkét oldalon növényi olajban sült. Ezt közepes hőség esetén ajánlatos elvégezni, hogy a rostokat belülről kifelé süsse.

Egyszerű és finom receptek egy hamburgertől

Mit tudsz sütni egy hamburgerből? A receptek sokszínűek. Azonban ez a savanyú tejtermék egyik érdekes ételét nehezen lehet sütni, bár előkészítéséhez sütő szükséges.

A ryazhenkaból készült ízletes krém a következő összetevőkből áll:

• erjedt sült tej - 500 ml;
• cukor - 2 evőkanál;
• tojás - 1 darab;
• Vanília - ízlés szerint;
• alapja a sütésnek, például a zabpehely sütiknek.

Amit te tudsz sütni egy fermentált nőnél a sütőben, finom ésgyorsan, tehát ez egy desszert. Azonban először ilyen terméket kell az éjszakai mélyhűtőbe küldeni. Ezután a gézet a szemcséjére helyezzük, amelyen a fagyasztott masszát lefektetik. A felesleges folyadék elfolyik, és egy finom krém marad a felületen. Hozzáad cukrot, vanillint és tojást. A Blender nem ajánlott. Elég alaposan keverni mindent. A sütőedény alján töredezett zablalt süteményeket kell törni, majd kávét kell itatni. A teteje elterjeszti a krémet. Az edényt fél óráig a sütőbe küldik.

Finom ételeket az erjedt sült tejből. Mit tehetsz a desszertért?

Az ilyen termék, mint erjesztett hamburger, alapja lehet egy ízletes manniknak. Sokan ismerik ezt az edényt az óvodából. Előkészítéséhez szükség van:

• búzadara - 200 gramm;
• erjedt sült tej - 500 ml;
• granulált cukor - 100 gramm;
• sütőpor - 2,5 teáskanál;
• Vaníliacukor - ízlés szerint.

Ahhoz, hogy egy mannikát használjunk, a hamburgert használjukszobahőmérsékleten, ezért előzetesen el kell távolítani a hűtőből. A savanyú tejterméket, a búzát és a kétféle cukrot kombinálják, finoman összekeverik. A keveréket negyven percig hagyjuk, hogy a mancha megduzzadjon. Ezután ismét jól keverjük össze, adjunk hozzá sütőport. A tésztát pörkölőüstbe helyezzük és negyven percig a sütőbe küldjük.

Ezek az egyszerű, de érdekes ételek készülhetnek a ryazhenka. Mit tudsz még sütni? Gyakorlatilag minden olyan sütés, amely tej vagy kefir szükséges.