Ha receptet keres egy finom második fogásraebédet vagy zöldséges vacsorát szeretne főzni, egy paradicsomos és cukkini sütőtök kiváló választás az Ön számára. Ezek a zöldségek egész évben állnak rendelkezésre. A recept elég egyszerű, és nem igényel sok időt. Válasszon egyet a kínált lehetőségek közül, és kérje a családot egy új és ízletes ételgel.
Paradicsomból és cukkiniból készült darált darált hús
Az elkészítéshez vegye be a következő összetevőket:
- 400 gramm csirke vagy darált hús;
- kilogramm cukkini;
- 6 érett paradicsom;
- 3 közepes méretű izzók;
- 2 tbsp. l. természetes paradicsompüré;
- 100 g kemény sajt, reszelt;
- öntéshez - 3 csirketojást és 150 g tejfölt, sót és fűszereket.
Vöröshagyma apróra vágott, tegyen rá egy serpenyőtnövényi olaj és megsütjük, amíg átlátszó, majd hozzáadjuk a darált húst, a sót és öntsük a paradicsompüré és főzzük nem több, mint 5-7 percig. Squash mosás, héj és vetőmag, majd rácsos egy nagy mazsola. Növényi tömeg szükséges sózzuk, és hagyjuk állni 10-15 percig, majd látszanak levét, csatorna azt. Vágjuk a paradicsomot szeletekre. Most előkészített formában sütés laikus réteg cukkini tetejére darált húst, miután ismét cukkini. Komplett étel paradicsom réteget, töltse a keveréket a tejfölt és a tojás, majd nagylelkűen megszórjuk sajttal. Sült paradicsom és a cukkini darált hússal előállítására fél óra hőmérsékleten 180-200 fok. Dish arany sajt kéreg kell forrón tálaljuk tejföllel a legjobb. Ezzel is tökéletesen illeszkedik a friss zöldség saláta.
Vegetáriánus paradicsomos és cukkini tök
Ízletes vacsorát készíthet:
- 3 kis cukkini squash;
- 4 paradicsom;
- egy pár gerezd fokhagymát;
- 8 tojást és 5-6 evőkanál. l. tejföl öntéshez;
- 20 g vajat (tejszín), fűszereket és sót.
Zöldség mossa, szeletekre vágva. Ha a növény fiatal, akkor a bőrt nem lehet eltávolítani. Hámozzon paradicsomot a bőrről. Ehhez forró vízzel felforraljuk őket, és egy percig forró vízben tartják, majd a héj könnyen eltávolítható. Vágja a zöldségeket szeletekre vagy körökre. Sütjük a vajat, majd reszelt fokhagymát. Tegye bele sűrű rétegekben az első cukkínit, majd a paradicsomot. Tegyen egy nagyon forró (220-250 fokos) sütőt 5 percig. Ugyanakkor töltsön be: keverj 8 tojást, tejfölt, sajtot és egy kis fokhagymát egymással, adjuk hozzá a fűszereket. Vidd a sütőlemezt zöldségből a sütőből, öntsd a kapott mártást, és küldje vissza a sütőbe. A paradicsomból és cukkiniból készült tészta 20 perc alatt készen áll. Az étel egy étvágygerjesztő kéreggel kiderül majd, és kevés ember marad közömbös. Tálaljuk tejföllel, friss zöldséggel vagy zöldséggel. By the way, a recept kicsit javulhat hozzá hozzáadásával bármely alkalmas összetevő, például sárgarépa, egy kis hagyma, paprika vagy padlizsán. Minden nyáron éppúgy ízletes és teljes lesz.
Sütőtök paradicsommal és kolbásszal
Egy ilyen tágas edényre, menj ki a készletedből:
- több kolbász, méretüknek megfelelően (3-tól 5-ig);
- 2 kemény tojás;
- 150 g reszelt kemény sajt;
- 1 nagy növényi csontvelő;
- 2 paradicsom, só és fűszerek.
A kolbászokat kockákra vágjuk és megsütjüknövényi olaj, squash-mag és tiszta a bőrt, továbbá morzsolódik kockákra és adjuk a kolbász, só, kívánt esetben vsypte bites extrudált fokhagymát és a borsot. Keverjük és pároljuk legfeljebb 10 percig. Sütés tálca zsír olajat, tegye az első keveréket a serpenyőben, és majd a tetején a paradicsom után megszórjuk apróra vágott főtt tojást és a sajt. Egyszerű pirított cukkini és paradicsom készít nagyon gyorsan - 15 perc sütés már lehetséges, hogy vegyük ki a kemencéből, és az étkezés után szolgálják fel. Próbálja főzni egy finom zöldséges ételeket a mi receptjeink szerint, feltétlenül tetszeni fog.
