Sütés csirke a sütőben. Receptek baromfi és hús főzéséhez
Sütés csirke a sütőben általában nem vesztöbb mint egy óra. De itt csak a végső íz különbözhet. Minden a készség, a kulináris tehetség és a hostess receptje függvénye. A cikk lehetőséget kínál a baromfi (csirke és kacsa), valamint a sertéshús főzésére a sütőben.
"Csirke szilva szilva" kiderül, egyszerűen egyedi. Meg kell tennie egy hagyományos alma csirkével. Előbb fel kell készülni a hasított testet és szójababot és borsot marinálni. Másnap, forró vízzel öntsük az aszalt szilvákat, gondosan kiszabva és nagy szeletekre vágjuk. Keverje hozzá tejföllel, és szorosan töltse fel a csirkét a kapott keverékkel. A hasat varrják, helyezzük vissza a madarat. Aztán nagyon óvatosan kell bevonni mézzel. A sütőben a csirke sütése legalább egy óráig tart. Az étel egyedülálló lesz: lédús és illatos.
"Csirke meglepetéssel" nagyon illik az ünnepi asztalhoz. Neki, néhány órára kell átadnia a marinátot, borssal és sóval. Ebben az időben meglepetésre lesz szükség. Ehhez gomba apróra vágott tányér, finom hagyma és egy kocka bolgár bors. A sauté serpenyőben meg kell sütni a zöldségeket, tíz perc múlva hozzá kell adni a gombát. Mindegyiket egy darabig kiengedjük, majd egy nagyon zsíros krémet adjunk hozzá. Magas hőtől elpárologtat egy kicsit és hűvös. Ezután keverjük össze a keveréket reszelt sajttal. Egy darabig ki kell húzni a bort a csirkéből, hogy ne szakadjon el. A kapott lyukakba helyezzük a keveréket, és megpróbáljuk a bőr alá teríteni. A sütőben a csirke sütése legalább egy óra. De az első fél óra alatt lezárja a fóliát, majd távolítsa el, és a teljes hasított testet mustár és majonéz keverékével kell bevonni. Ezután készen kell készíteni.
Sütés csirke a sütőben lehet nagyon egyszerű. Ehhez meg kell marinálni a hasított testet. A pincér bármi lehet. A következő lehetőségeket kínáljuk.
Marinád az arany csirke számára. Szójaszószot, mézet, borsot és egy kis sót kell keverni. Mielőtt elküldi a hasított testet a sütőbe, a felületet is felül kell mézzel kenni.
Marinád a gyors csirke számára. Szükséges lesz a citrom, a bors és a só leveleinek keveredése. Egy ilyen madár nagyon gyorsan elkészít, de nagyon illatos lesz.
A lédús csirkemaradványt joghurtból, zúzott fokhagymából, borsból, sóból kell készíteni. Ha akarod, adj hozzá egy kis majonézet.
Pácolt paradicsomos csirkehúsra. Az elkészítéséhez szükség lesz a zúzott fokhagyma, ketchup és őrölt bors keverésére.
Az akut csirke pácját forró ketchup, méz, mustár és balzsamecet elegyéből kell készíteni. Most keverni kell ezt a keveréket pirospaprikával és apróra vágott hagymával.
A "részeg" csirkemell fehérborral, fokhagymával, olívaolajjal, oregánóval, sóval és borssal készül.
A "zöld" pálinka elkészíthető majonézből, apróra vágott kaporból, petrezselyemből, borsból és sóból.
A "fűszeres" pácot ízléssel készítik el. Kiváló kombináció a fűszeres fűszernövények és fűszerek szokásos borsos-só keverékének hozzáadása. Például zúzott fokhagymát, curry-t, oregános füvet és anyagokat.
Javasolt receptek a gyakorláshozsütő kacsa a sütőben lehet nagy szám. A legfontosabb dolog az, hogy szinte bármilyen húst és baromfit főzhetnek. Csak a sertés sütése a sütőben vagy kacsa hosszabb ideig tart. Ráadásul figyelembe kell venni, hogy a kacsa leggyakrabban teljesen főtt, de a sertéshúst leginkább részekre vágják és eldobják.
Bon appetit!
