Saláta "Hering under a bunda" hering nélkül: recept
A "bunda" alatt lévő hering nagyon népszerű saláta. Gyakran felkészül az ünnepekre. De a közelmúltban sokan nem voltak hajlandók enni húst és halat. Ők vegetáriánusok. Hogy legyenek ilyen emberek? Meg kell tagadniuk egy ilyen edényt? Nem.
Megpróbálhatják ezt az ételet, mint a hering salátát a "bunda" alatt a hering nélkül. A cikkünkben többféle változatát vesszük fontolóra.
Az első recept
A "bunda" alatt a saláta nélkül készült saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- 100 gramm hínár;
- két cékla;
- ¼ cserepes só;
- négy burgonya;
- két sárgarépa (közepes méretű);
- 250 ml tejföl;
- 150 gramm
Ízletes saláta készítése
Az alábbiakban lépésről-lépésre megtudhatjuk, hogyan lehet létrehozni egy tálat:
- Először forraljuk a burgonyát, a sárgarépát és a répát egy egyenruhában. Ne felejtsük el, hogy a céklát 1,5 órán át forraljuk.
- Ezután hűtsük le a zöldségeket. Ezután hámozza le őket.
- Akkor vegye be a rántást. Vágja fel a burgonya felét.
- Majd tegye a káposztát. Előre megcsiszolhatja.
- A káposztán helyezzük el az Adyghe sajt felét.
- Ezután dörzsölje a sárgarépát. Fél a sajtra tegye.
- Most főzzük meg a tejfölös mártást. Az elkészítés receptjét az alábbiakban adjuk meg.
- Ezután kész mártással zsírozzuk meg a sárgarépát.
- Most már vannak ismétlődő rétegek. Vagyis burgonya, majd sajt. Aztán jön egy réteg főtt sárgarépa, amely zsírral mártással.
- Ezután óvatosan fedje le a tálat cukorrépa (vastag réteg).
Minden, salátával hering a "bunda" alatt hering nélkül kész. Adj egy kis áztatást a hűtőben. Akkor szolgálj az asztalhoz! Élvezze az ételét!
Tejfölös majonéz
Ez a szósz egyszerűen elkészül. A létrehozás folyamata nem sok időt vesz igénybe.
A mártás elkészítéséhez szüksége lesz:
- egy teáskanál mustár (csőből) és kurkuma;
- 250 ml tejföl;
- fél teáskanál fekete bors (föld);
- ½ ts fokhagymás só.
Tegye az összes összetevőt egy tálba. Ezután habverővel vagy villával keverje össze a tömeget. A főtt mártást a hűtőben kell tartani.
A második recept
Vegyünk egy másik módot a hering saláta főzésére a "bunda" alatt a hering nélkül. A recept sokkal bonyolultabb, mint az első.
A főzéshez a következő összetevők szükségesek:
- nyolcszáz gramm céklát, burgonyát és sárgarépát;
- 400 ml majonéz;
- 250 ml tejföl;
- öt darab dió;
- só;
- 300 gramm Adygei sajt (vagy feldolgozott);
- fűszerek (fahéj, koriander, őrölt bors és mások);
- 350 gramm hínár.
A főzés receptje
Itt van egy szakaszos terv a hering saláta második változatára a "bunda" alatt (hering nélkül):
- Először is, forraljuk fel a burgonyát "egyenruhában", répával és répával.
- Aztán, amikor a zöldségek lehűltek, hámozza le őket.
- Ezután rostély. Ugyanezt tegye a sajtokkal is. Zöldséghez használja a közepes rántást, és a sajt - nagy.
- Majd mossa le a tengeri káposztát. Ezután finoman vágja le.
- Ezután adjunk hozzá két evőkanál tejföllel céklát és sárgarépát. Öntsük is burgonyára (kb. 4 evőkanál).
- Ezután adjunk hozzá fűszereket. Egy sárgarépa, adjunk hozzá egy csipetnyi fekete bors, tsp. sót és egy csipet őrölt korianderet.
- Adjunk hozzá sót a céklát. Úgy tegye be, mint egy sárgarépában. A cukorrépa, adjunk hozzá egy csipet a szerecsendió és a fahéj. A sót csak a burgonyához és a tengeri káposztához adják (1 teáskanál mindegyik) és egy csipet őrölt fekete borsot.
- Most vegye a diót, húzza meg őket és rázza őket.
- Ezután öntsük őket a céklát. Ezután keverjük össze.
- Miután elkészítették az edény összes összetevőjét, közvetlenül menjenek át a saláta összeállításához.
- Vegyünk egy mély edényt. Tegye félre a burgonyát. Ezután a réteget egy kanállal szintelje ki. Ezután zsírozza majonézzel.
- Majd tegye félig a sajtot. Ezután ismét kenetelje a rét majonézzel.
- Akkor rakja fel a sárgarépát. Ő is majonézzel zsírozott.
- Ezután ismételje meg az összes réteget. Tehát az edény magasabb lesz.
- Ezután díszítse az ételt, ahogy tetszik. A regisztrációhoz zöldségeket és diót használhat.
A harmadik recept. Fried Mushroom Salad
Most vegyünk egy másik salátát. A főzés során gomba helyett heringet használunk.
A felkészüléshez szüksége lesz:
- egy nagy főtt sárgarépa;
- két savanyított uborka;
- Nagyböjti majonéz;
- 150 gramm sült gomba (pl. Champignons);
- két burgonya (főtt);
- egy főtt cékla.
A főzés otthon
És röviden a főzésről:
- Az első dolog az, hogy tisztítsuk meg a zöldségeket, majd vágjuk őket egy rácsra. Nagy és kicsi is lehet.
- Akkor kezdj el salátagyűjtést.
- Először helyezze el a gombákat. Főzzük majonézzel.
- Majd feküdt egy réteg burgonya és uborka.
- Majd rakott sárgarépát. Zsír majonézzel.
- Aztán jön egy réteg cékla. Ezután tegye fel a salátát majonézzel.
A negyedik recept. Saláta savanyított gombával
A saláta ezen változatában nincs hering, de vannak sós gombák és sovány majonéz. Az ételek elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű és egyszerű.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
- kétszáz gramm főtt sárgarépa, cékla és burgonya;
- 150 ml szója majonéz;
- 70 gramm hagyma;
- tengeri só;
- Nagyböjti majonéz;
- 200 gramm sózott gomba.
Főzés
Hogyan készítsünk salátát a "bunda" alatt a hering nélkül?
Most elmondjuk:
- Először készítse elő a saláta formáját. Ha nincs kész, akkor levághatja a palack egy részét, ez valamilyen formában egy gyűrű.
- Tehát forraljuk fel a zöldségeket. Ezután hűtsük le és tisztítsuk meg őket.
- Akkor rácsos.
- Most kell összegyűjtened a hering salátát a "bunda" alatt a hering nélkül. Az alsó Tejben. Ezután rakja le az aprított, enyhén savanyított hagymát.
- Akkor tedd rá a burgonyát. Ezt a réteget majonézzel szórjuk.
- Ezután tegye a sárgarépát, majd céklát. Ezután zsírozzuk az ételeket majonézzel.
- A finom ételeket gombával és zöldekkel díszítheti.
Öt recept. Saláta avokádóval és tengeri kelettel
Most vegye figyelembe a saláta nélküli "bunda" alatt lévő saláta eredeti receptjét.
A főzéshez szüksége lesz:
- két avokádó;
- egy hagyma;
- 200 gramm hínár;
- só (ízlés szerint);
- két cékla és sárgarépa;
- zöldek;
- növényi olaj;
- burgonya (egy darab fele).
A főzés folyamata
- Először forraljuk fel a zöldségeket. Akkor tiszta.
- Ezután rácsozd ki őket.
- Akkor vegye be a keverőt. Próbáld őket összetörni és megverni két avokádót, sót és citromlevet.
- Ezután tegye a hagymát a lemezbe, apróra vágott hagymát, apróra vágott burgonyát és tengeri keletet.
- Ezután menjen közvetlenül a "kabátba". Először feküdt egy réteg sárgarépa. Ezután adjunk hozzá olajat. Aztán jön egy réteg avokádó. Akkor tegye a céklát. A tetején újra, egy réteg avokádó. Minden, salátával hering a "bunda" alatt hering nélkül kész. Csak díszíteni kell. A díszítéshez használjon zöldfürtöket. Tálalás előtt hűtsön le egy kicsit.
Egy kis következtetés
Most már tudod, hogyan kell főzniSaláta hering a "bunda" alatt a hering nélkül. Különféle lehetőségeket tartottunk egy ilyen edény létrehozására. Válassza ki a legjobban tetszettét. Sok sikert kívánunk főzni és élvezni az étkezést!