Tonhal pite konzervdobozban: recept

A tenger gyümölcsei előnyei jól ismertek, sokan vannakfehérje, mikro- és makro tápanyagok, minimális zsír, és ha jelen van, akkor csak az ember számára előnyös. Az egyik kiváló példa arra a tényre, hogy a tenger gyümölcse gyakorlatilag soha nem veszíti el hasznos tulajdonságait a konzerválás során a tonhal. Ez a hal sok ízű, külön ételként használható, saláták és sütemények összetevőjeként. Ma kínálunk Önnek egy tonhal pite, amely hatalmas mennyiségű főzés, receptek osztva, attól függően, hogy milyen típusú tészta és töltelék.

Bármelyik létező receptet választja,ízletes a maga módján. A két legkedveltebb és könnyen felkészíthető változatot választottuk - ez egy torta, amelyből a töltött péksütemény konzervdobozból és az aszpikus tésztából készült torta a burgonya hozzáadásával kiegészül.

Először mutassa be a receptet a puff torta.

Hozzávalók a puffasztáshoz

Ez a fajta teszt az egyik legkedveltebb ésközös, de nem minden háziasszony képes megtenni. Leginkább kész tésztát vásárolnak a főzésben vagy a boltokban. A kész töltött süteményből készült konzerv tonhal is jó ízű, de még mindig valamivel gyengébb, mint az otthon teljesen elkészített.

És ha elolvasta ezt a cikket, úgy döntött, hogy megcsinálja önmagát, akkor itt vagy, kérlek, egy recept.

Fel kell töltenie:

• vaj (50 gramm);
• növényi olaj (olíva vagy napraforgó - 50 gramm);
• sör (száz milliliter);
• liszt (lehetőleg szitált - 300 gramm);
• sót (kicsit - kb. 5 grammot).

Keverjük össze a tésztát

Annak érdekében, hogy a puffasztalt egy különleges ropogós textúrával elégedjenek meg, az előállítás során kétféle olajat kell hozzáadni.

A tágas edényeket magas oldalakkal, a tál tökéletesen megközelíti. Öntsünk bele növényi olajat, és krémes, kissé lágyabbá tegyük.

Öntsük a hideg sört olajkeverékbe, adjunk hozzá sót.

Keverjük fel és adagoljuk fokozatosan a lisztet. Alaposan keverje össze mindent, és amikor egy sűrű csomó keletkezik, helyezze az asztalra, amelyet először meg kell szórni a liszttel.

Indítsa el a dagasztó tésztát a kezével, szükség szerintmegszórva néhány lisztet. Ez a vizsgálat kevesebb vagy több lisztet igényelhet, mint a receptben feltüntetett. Ne habozzon a számokon, a legfontosabb kritérium a kész teszt esetében az engedelmesség és a pálmafák kismértékű elmaradása.

Tegye a tésztát a hűtőbe körülbelül húsz percig. És ebben az időben, csendesen előkészítve a töltést a tonhal pite.

Töltelék összetevők

És nem csak halból áll, hanem mertegy ilyen tonhal pite lesz egy unalmas íz. Hígítsuk fel tojással, hagymával, borssal és paradicsommártással, amely tökéletesen elegyíti és kiegészíti egymás ízeit.

A töltéshez:

• konzerv tonhal (jobb, ha saját gyümölcslé, és nem növényi olaj - 300 gramm);
• hagyma (fél kiló);
• tojás (2 darab, meredek);
• Bolgár bors (egy, közepes méretű);
• paradicsomszósz (100 milliliter);
• növényi olaj;
• sót.

Főzés töltelék

Tisztítjuk a hagymát, finomra vágjuk, majd a növényi olajban sütjük, egészen aranybarna színűre.

Finoman vágja a paprikát, két lehetőség vanVálasztás - a bors friss vagy konzervdobozos lehet. Friss paprikát adunk a serpenyőhöz egyszerre a hagymával, és konzerváljuk - amikor a hagyma puha lesz.

Ezután nyissa ki a dobozt tonhal és engedje le a felesleges folyadékot - ez könnyebb, ha a doboz tartalmát egy szemcsés anyagba dobja.

Add hozzá a tonhalt a hagyma és a paprika a serpenyőben, majd hámozott apróra vágott tojást.

Süssünk mindent pár percig, majd adjunk hozzá egy kis paradicsomszószot. Pároljuk mindezt három vagy négy percig, és hagyjuk kihűlni.

Tonhal pite készítése

Először kapcsolja be a sütőt kb. 175 fokos hőmérsékleten.

Grease egy sütés lapot zöldség vagy vaj, egy jó lehetőség lenne pergament papír, amit meg kell fedezni a felületet a sütőforma.

Hűtsük le a tésztát a hűtőből éskét egyenlő részre osztjuk. Egy nagy pite kiderül, természetesen több kicsi is lehet, de több időt és erőfeszítést igényel a felkészítésük.

Egy darabot az asztalra forgatunk annak érdekében, hogy egy sütőformát (kör vagy téglalap alakuljon ki, attól függően, hogy milyen sütési tálca van).

A tésztát egy sütőlapra helyezzük át, ha a tésztát nagyobb területre helyezzük, akkor később vágni kell a felesleget.

A tonhal pite sikeres elkészítéséhez szüksége vanegyenletesen osztja el a töltést a tészta teljes felületén, miközben némi helyet hagy a széleinél. Ez azért van így, hogy megakadályozza a tartalom kiszivárgását.

A főzés következő szakasza gördülő ésa tészta második rétegének áttöltése a töltelékre. Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy az első és a második tésztának körülbelül azonos méretűnek kell lennie, és nem szabad meghaladnia a sütőforma szélét. Ellenkező esetben a maradványokat késsel lehet eltávolítani.

Ezután gondosan meg kell csipetnie a tortáttonhal a kerületén, jobb kezével, megbízhatóbb lesz. A szegélyt jól össze kell kapcsolni és enyhén fel kell emelni. Erre azért van szükség, hogy a süteményből származó gyümölcslé ne folyhasson.

Azok a extra darabok, amelyeket vágtak, tökéletesek a torta díszítésére. Továbbá a tojássárgája felülete is vonzóbbá teheti ezt az ételt.

Csak a süteményt kell sütni. Helyezze a serpenyőt kb. Negyven percig az előmelegített sütőbe.

Mikor lesz látható a torta felső rétege?és a konyha kellemes illatú lesz, akkor egy fogpiszkálattal vagy egy mérkőzéssel ellenőrizheti a készenlétet. Ha nincs tészta a piercing során, akkor készen áll a sütés.

A tönkölybúzsal töltött süteményt tartalmazó torta elkészítése készen áll egy receptről, amelynek fényképei láthatók ebben a cikkben. Jobb, ha enyhén hűtött formában használjuk.

Pite konzerv tonhal és burgonya

A második típusú torta eltér a töltés és a tésztatípus korábbi összetételétől. Ebben a receptben az aszpikus, és a töltés is tartalmaz burgonyát.

A teszt elkészítéséhez szüksége lesz:

• tojás (három darab, lehetőleg friss);
• kefir (egy pohár zsír);
• liszt (egy csésze, jobb, hogy szitálják);
• szóda (fél teáskanál);
• só (ízlés szerint).

Töltelék összetevők

A töltés ebből a tortaból kiderül, hogy jobban kielégíti a burgonyát, amely összetételét alkotja.

Előkészítéséhez szüksége lesz:

• burgonya (közepes méretű - négy darab);
• konzerv tonhal (háromszáz gramm, kívánatos a kiváló minőségű és saját gyümölcslé kiválasztása);
• izzó (egy közepes méretű);
• só, bors (adjunk ízlés szerint).

Tortagyártási módszer

Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Készítsünk egy sütési formát, jobb, ha magas oldalakkal, kenjük vajjal vagy növényi olajjal.

Hámozzuk le a hagymát és a burgonyát, vágjuk a hagymát vékony szeletekre, és a burgonyát - szeletekre. Mindez bors és só.

Tegye a burgonyát és hagymát az alak aljára, egyenletesen adjon hozzá halat.

Ezután előkészítse a tésztát, ehhez mindent meg kell keverniösszetevők keverővel. Ez biztosítja, hogy a tésztában ne legyen csomók, amelyek egyáltalán nem kívánatosak. Öntsük az elkészített tésztát egy formává, és egyenletesen terjesszük el.

A sütőformát húsz percig helyezzük a sütőbe egy meghatározott idő elteltével, a készpótlást egy gyufával vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük. Ha a tészta nem ragaszkodik hozzájuk, akkor az edény készen áll.

Távolítsa el a sütőből és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.hőmérsékletet. A tortához hozzáadva finomra vágott zöldségekkel (kapros, petrezselyemmel) vagy majonézes tejföllel is szolgálhatnak, de néhány szerelmes is ezt a tálat mártással.

Sok lehetőség van arra, hogy főzni egy kancsó tonhalat - a kefir, a majonéz és a tejföl, a hozzá a pörkölt zöldségek vagy friss zöldségek.

Mindenki választ egy receptet, és ízlésükre összpontosít.