A báránybab egy kellemes csemege. Báránybabból készült receptek

Bárány bab - tápláló finom! Ez az étel leírása. Végtére is, nagyon kiderült, hogy nagyon finom és kielégítő. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjunk róla, felajánljuk, hogy egy ilyen ebédet készítsünk magának

Általános információk

Bárány bab - tápláló finom. Ha azt szeretné, hogy családja és hozzátartozói is leírják a főtt edényt, akkor szigorúan kövesse a recept követelményeit. Ennek oka, hogy egy ízletes étel létrehozásához rendkívül fontos megfigyelni a termékek arányait és a hőkezelés helyes elvégzését.

Ma már többféleképpen is bemutatjuk Önt, hogy a bab és a bárányhús lédús bárányt kapjunk. Melyik, aki a családtagjait szolgálja, rajtad múlik.

Bárány bab - tápláló öröm az egész családnak

Egy ilyen vacsorához nem kell tapasztalt szakácsnak lennie. Végtére is, ez csak a szükséges összetevőket tartalmazza, és tartsa be a recept szabályait.

Tehát szükségünk van:

• bárány kis mennyiségű zsírral és kövekkel - körülbelül 600 g;
• vörös bab - körülbelül 1,5 pohár;
• hagyma nem keserű fehér - 2 nagy fej;
• paradicsompüré - 2 nagy kanál;
• kis sárgarépa - 2 db;
• fokhagymás szegfűszeg - kb. 3 db;
• só, fűszerezés, apróra vágott fekete bors - alkalmazandó mérlegelés alapján;
• bármilyen szagtalanított olaj - 35-38 ml;
• Krém 30% - körülbelül 50 ml.

Komponens feldolgozás

Hogyan készítsük elő az edénytnagyon finom bárányt kaptál? Pörkölt babokkal, hihetetlenül lágy és lédús lesz. Egy ilyen étel biztonságosan szolgálja a vendégeket, mint a fő forró. Mielőtt otthon csinálná, alaposan meg kell dolgoznia az összes alkatrészt.

Először meg kell mosni a húskészítményt, vágjuk levele együtt az összes további csíkot, majd közepes darabokra vágjuk. Ezután meg kell tisztítani a zöldségeket, és vágjuk őket késsel kockákra. Ami a vörösbabot illeti, azt egy szűrőedényben kell mosni, sima vízzel öntsük, és pontosan egy napra helyezzük. Ez alatt az idő alatt a babtermék nedvességet szív le, jól duzzad, és előkészítéséhez sokkal kevesebb időre lesz szüksége.

Pörköljük össze az edényt a tűzhelyen

Báránybab, a mai receptekKülönösen népszerű a déli és keleti országokban. Államunk lakosai azonban gyakran készítik ezt az ételeket családi vacsorára.

Bárányt főzni kellmély serpenyőben, növényi zsírral szeszesítjük, és közepes lángon kb. Miután a hús színe megváltozott, hozzá kell adni sárgarépát és hagymát. Keverjük össze ezeket az összetevőket ¼ órán át.

A fent említett idő után a birkaa babot és a fűszereket hozzá kell adni, majd alaposan keverjük össze, öntsünk 2,5 csésze vizet és kb. 40 percig pároljuk a fedél alatt. A majdnem kész étel mellett paradicsomos paszta és tejszín kell. Miután az összetevőket kanállal keverjük, ugyanabban a módban kell főzni kb. 20 percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy a hús és a bab teljesen puha legyen, és a további összetevők hozzájárultak az ízletes és gazdag mártással.

Hogyan szolgáljuk fel a családi asztalt?

Bárány bab - tápláló fincsi, amiabszolút bárki főzhet egyedül. Miután az összetevők jól eloltottak, azokat ki kell távolítani a tűzhelyből, ízesíteni zúzott fokhagymás szegfűszeggel, majd alaposan össze kell keverni, fedjük le és tegyük félretéve 10-12 percre. Ezután a kész ételeket lemezeken kell elosztani, és sok apróra vágott zöldséggel és egy szelet rozskenyérrel együtt bemutatni a vendégeknek. Bon étvágy!

Ízletes bárány, bab, egy lassú tűzhely

A vörösbabos bárányhagymával a fentiekben leírtuk. De ha egy edényt paradicsomszósz nélkül szeretne készíteni, javasoljuk más összetevők használatát, mint az előző receptben.

Tehát szükségünk van:

• bárány kis mennyiségű zsírral és kövekkel - körülbelül 600 g;
• zöldbab (fagylaltot használhat) - 1 csésze;
• hagyma nem keserű fehér - 2 nagy fej;
• szűrt víz - 2/3 csésze;
• kis sárgarépa - 2 db;
• fokhagymás szegfűszeg - körülbelül 2 db;
• só, fűszerezés, apróra vágott fekete bors - alkalmazandó mérlegelés alapján;
• bármilyen szagtalanított olaj - 40 ml.

Alkatrészek előkészítése

A zöldbabos bárány kevésbé kalória és tápláló, mint a vörös. Azonban egy ilyen étel biztonságosan bemutatható a vendégeknek egy melléktálcával együtt.

Húsos vacsora elkészítéséhez először elő kell készítenie a szükséges összetevőket, és csak akkor kell őket hőkezelni lassú tűzhelyen.

Tehát a birka jól mosható.csontok nélkül és nagy mennyiségű zsír meleg víz alatt, levágva az összes vénát és filmet belőle. Ezután meg kell osztani nem túl nagy darabokra.

Ami a zöldségeket illeti, azokat meg kell tisztítani ésvágjuk kockára. By the way, a bemutatott étel elkészítéséhez nem szükséges friss szálas babot használni. Végül is megvásárolható a boltban fagyasztott formában. Ugyanakkor nincs szükség arra, hogy előzetesen felolvassuk.

Egy finom étel főzése lassú tűzhelyen

A fő termékek elkészítése után következikkezdi a hőkezelést. Ehhez meg kell öntenie a növényi zsírt a készülék edényébe, majd tegyük az összes birka darabját. A felesleges nedvesség elpárolgása után a termékhez hozzá kell adni a hagymát és a sárgarépát. Ebben az összetételben az edényt addig kell sültetni, amíg egy vöröses kéreg jelenik meg a sütőprogramon. Ez körülbelül fél órát vesz igénybe.

A megnevezett idő lejárta után a birka és azöldségeket kell öntenie egy kis vizet, adjunk hozzá fűszereket és pároljuk a fedél alatt kb. 25 percig (ugyanabban az üzemmódban). Ezután a fagyasztott zöldbab öntéséhez szükséges összetevőket és ugyanabban a programban további ¼ órát főzni. Ez idő alatt a bárány- és babterméknek teljesen puhanak kell lennie, és az edényből az összes nedvesség elpárologni.

Hogyan kell a háztartást ízletes húsételben bemutatni?

Ilyen ebédet az asztalon egy kenyérszelet, és néhány étel is szolgálhat. Mindenesetre ez az étel gyorsan és jól tapasztalt téged és családtagjait.

Ha úgy dönt, hogy nem használja az oldalsó ételeketJavasoljuk, hogy sült birka, zöldségekkel és zöldbabokkal együtt, tejföllel és zöldekkel együtt szolgálják fel. Az ilyen étel ízében is hozzá kell adni apróra vágott fokhagymás szegfűszeget. De ezt a forró ebédet követően ajánlott egy órán át állni egy szoros fedél alatt. Bon étvágy!