A modern világ hajlamosaz ember gondoskodott az egészségéről: a tudomány és a technológia fejlődése nem csak haladást vált ki, hanem közvetlenül is károsítja az emberi testet. A szennyezett légkör, a rossz táplálkozás és nem az egészséges életmód vezet állandó stresszhez. Ez nem csak rossz hangulatban és örökös depresszióban, hanem súlyos egészségügyi problémákban is okoz. Annak érdekében, hogy testét a normális állapotba hozza, megszabaduljon egyes betegségektől és erősítse az immunitást, az embernek át kell váltania az egészséges étrendre. Az alap 100% természetes termék: zöldség, gyümölcs, gabonafélék, hús és tojás. Természetesen az egészséges táplálkozás korlátlan mennyiségben történő fogyasztása túlsúlyos is, így figyelembe kell vennie az egyes termékek energiaértékét.
Tekintsük a főtt tojás kalóriatartalmát. A különböző módszerek és táplálkozás szempontjából ez a legjobb forrása az ásványi anyagok és elemek fejlődéséhez szükséges megszerzésnek. Különösen hasznos a főtt tojás. Az ilyen élelmiszerek kalóriái megegyeznek az energia értékének nyers formátumával. A tojás az a része, amely a legmagasabb kalóriatartalmat tartalmazza. Kemény főtt vagy főtt tojás - nincsenek különbségek a kalóriák számában, ami nem mondható sült, amelynek energiaértéke 100 g-on kb. 130 kcal, az egyik tojás tömege átlagosan 60 gramm.
A főtt tojás kalóriatartalma 75-80 kcal. Ugyanakkor a sárgája energia értéke 50-55 kcal, és a fehérje "megveszi" a fennmaradó 20-25 kcal értéket.
Úgy gondolják, hogy sokkal hasznosabb az élelmiszerben csak a főtt tojás fehérjét fogyasztani: látszólag benne
teljesen hiányzik a koleszterin. Érdemes azonban megemlíteni, hogy az úgynevezett "rosszindulatú" és a káros koleszterin mennyisége elhanyagolható a többi termékhez képest. És még a koleszterintartalmú termékek szinte teljes elutasítása sem állítja le a máj előállításának ezt a lényeges anyagát a szervezet életében. A főtt tojások alacsony kalóriatartalmú, majdnem elhanyagolható negatív tulajdonságai, a tápanyagok és vitaminok nagymértékű tartalma, főleg a B csoport, lehetővé teszi ennek az élelmiszerterméknek a használatát sok diétában. 100 gramm tojás 12 g fehérjét, 11 g zsírt és 0,5 g szénhidrátot tartalmaz. Fontos pont, hogy a termékben lévő fehérjét teljesen felszívja az emberi test.
Véleményünk szerint jobb a tojás nyersen fogyasztásaa. Meg kell azonban jegyezni, hogy az ilyen tojás fehérje nagyon gyengén emésztett. De a szalmonellózis valószínűségének drasztikus növekedése valószínűsíthető. Ha a főtt és a főzés nélküli tojás kalóriatartalma azonos, akkor miért válasszon valamit, ami nem teljesen hasznos? Nem csoda, hogy ez a termék a sportolók és a gyermekek arányának alapja: mindkét szervezetnek sok ásványi anyagot, aminosavat és vitamint igényel. Mindezek az összetevők tökéletesen össze vannak kapcsolva ebben a csodálatos termékben, ami természetesen jó az egészség számára.
