Opyata: jó és rossz. Tápérték, gombák kalóriái. Érdekes receptek

Az Opyat a világ minden kulináris specialista kedvenc gomba. A megfelelő előkészítéssel mindig ízletesek, ropogósak és egészségesek. Sok diétás ételekben és finomságokban használják, különböző fűszerekkel és szószokkal fűszerezik, ami egy ilyenfajta gomba által a séf igazi művészete. Nagyon könnyű és otthon honey agarics-t főzni. A termék előnyeit, ártalmatlanságát, kalóriatartalmát és tápértékét minden szakácskönyv tartalmazza. Ugyanabban a helységben találsz érdekes recepteket.

Az ital előnyei

Ezek a gombák régóta nagyra értékelik az orvostudományban. Természetes antibiotikumként használják őket, mert a méz agarik sok antivirális tulajdonsággal bír. Segítenek a rosszindulatú daganatok kialakulásában is, mivel rákellenes hatásukat minden ország orvosai megjegyzik. A méz gombák hasznosak lehetnek a bélbetegségek szempontjából, képesek a staphylococcus ellen is küzdeni.

Opyata, amelynek előnye és káros hatása, természetesen,minden orvosnak ismert, rengeteg rézből és cinkből áll. Ezért ha véralvadási problémák, vagy a keringési rendszer egészére, a terapeuta feltétlenül javasoljuk, hogy többet eszik e finomság. Egy adag ebédből készült gombák képesek feltölteni az elemek napi kínálatát a szervezetben.

Az előny továbbá, hogy őktartalmaznak tiamint, ami nagyon fontos és ritka összetevő a természetben. Ez pozitívan befolyásolja a reproduktív funkciókat és az idegrendszert. Kevesen tudják, hogy ezek a gombák versenyezhetnek a halakkal az általuk tartalmazott foszfor mennyiségével. A méz agarikban is sok jód és kálium van.

Az ártalom

Mézes agar gombák finom gombája, amelynek előnye és káros hatásaaz egyensúly, mint a mérlegek, kivéve a pozitív tulajdonságokat, negatív is. Az egyikük lazító hatású. Néhány ember, akik székrekedésben szenvednek, ez a közelben van. De a legtöbb esetben, gyenge gyomornedetű egyéneknél az erős alkoholfogyasztás hasmenést okozhat. Ezenkívül a gombák erősen emészthetők és rossz hatással lehetnek az emésztőrendszer egészére.

Harmóniákat lehet tenni, ha hamisak. Az ehető gombák megfelelő megválasztásához a lábra kell figyelni. Léteznie kell egy "szoknya", csak akkor lehet igazinak tekinteni a gomba. Ezenkívül a motorháztetőben apró pontok láthatók, amelyek a hó élettartamát is jelzik. Az lzhegribov általában sima, egyhangú és csúszós.

Ne feledje, hogy legalább meg kell főzni30 perc. Csak akkor minden emésztett toxint tartalmaz. Ha magatokat gyűjtesz magadnak, nézd meg az enciklopédiát, részletes leírásokat találunk az ehető és hamis méz agarikáról, e növény előnyeiről és ártalmakról, valamint más jellemzőiről.

Kalóriatartalom és táplálkozási érték

Ezek a gombák nagyon népszerűek az étkezési táplálkozásban. Nagyon alacsony kalóriatartalmú: 100 g termékenként csak 22 kcal. Ezért azok, akik gyorsan fogyni akarnak, biztonságosan enni fognak reggelire, ebédre és vacsorára. A lényeg az, hogy egy egészséges emésztőrendszer legyen, hogy a gomba könnyen és könnyen felszívódjon.

A biokémiai összetétel füstöl, hogy őknagyon tápláló. Nagy mennyiségben tartalmazzák a B-vitaminokat, valamint az E-t és a C-t. Számos mikrotápanyag van, így például vas, kálium, kalcium, réz, foszfor és cink. Található ebben a különféle gombákban és nagy mennyiségű hamu, aminosavak, természetes cukor és rost.

Alapvetően a lőfegyverek vízből állnak. De van fehérje is - 2,6 g / 100 gramm, szénhidrátok - 7,8 g / 100 és zsírok - 0,2 g / 100 gramm. Gombák, előnyei és hátrányai, hogy ismerni kell minden rajongó ételek ez a termék valójában helyettesíti a teljes köretként a hús vagy hal.

Ízletes és egészséges ételek

Ez a termék egy széles körű kísérleti területminden szakács. Az előnyök és a károk részegek, táplálkozási értékeik és tápértékük nem titka a vállalkozásuk valódi szakembereinek. Például a julienne romantikus francia étel. Neki meg kell forralnia a csirke lábát a hagymával, különválasztani a húst a csontoktól, és fel kell tűzni egy serpenyőben fűszerekkel. Ezután süsse meg a gombát vajjal és apróra vágott hagymakarikával. Add hozzá előzőleg főzött húst, lisztet és tejfölt, és pároljuk alacsony hőtől néhány percig.

Opytas, amelynek előnyei és ártalmai egyenértékűek és egyenletesekegymáshoz kapcsolódva, még mindig lehetővé teszi, hogy nagyon érdekes ételeket készítsen, amelyek meglepni tudják ízlésed és jóllakottságod. Az egyik egy gombás mártással, burgonyapultokkal. Főzzük a főtt burgonyát, mint a burgonyapürét, adjunk hozzá tojást, sót és borsot, egy kis lisztet és pirítsuk meg a szeleteket. Honey mash egy húsdarálóban, hagyja ki a hagymát, amíg kész, öntsük a tejföllel lisztet, és hagyjuk felforralni. Tálaljuk burgonya palacsinta gombamártással.

Opyata: a pácolt termék előnyei és káros hatásai

Ezeket a finom gombákat egy egészre felvehetitél. Ehhez vannak főtt többször, ömlött a víz, amíg nem lesz tiszta. Következő hozzuk gomba forrásig, távolítsa el a söpredék sikló és főzzük fél órán keresztül. Távolítsuk el a tűzről. Öntsük a folyadékot a serpenyőben, töltse fel friss vízzel, és ismét 30 percig főzzük, gombát kell forralni jól megszabadulni tőlük szereplő nehézfémek és káros anyagokat.

Legutóbb mézgumába öntjük, hogy a víz nehezen megygombákkal. Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet, forraljuk fel, és öntsük az edényeket. Minden edényben öntsön ecetet (1 evőkanál 1 literre). Megszigorítjuk az edényeket és sötét, hűvös helyen helyezzük őket.

Az ilyen savanyított gombák nagyon hasznosak. Lecitint tartalmaznak, ami megakadályozza a koleszterin kialakulását. Ezen kívül a pácolt méz agarikák képesek a vírusok elleni küzdelemben, segítenek a fogyásban és sok tápanyagot tartalmaznak. És ízletesek, ami döntő tényező. Elvégre elképzelni, hogy a pihentetett ropogós gombák nélkül ünnepi asztal egyszerűen lehetetlen.