A recept a sütemény tortát: egy jegyzet az édes fogak, és nem csak

Szóval néha valamiért el akarja kényeztetni a családodatízletes. Alternatívaként megpróbálhat egy süteményt sütni. Kiderül, ízletes és kielégítő. A sütemények receptje a modern fõzõkínálat minden változatából választható.

Nem minden ízletes sült áruk szerelmesei tudjákfőzni egy süteményt. Amikor a vendégek a küszöbön állnak, könnyebb és gyorsabb belépni a boltba, és egy kész édes ételt vásárolni. De milyen szép a süteményt sütni a saját kezével. Észreveszek néhány érdekes receptet, amelyet otthon könnyen használhat.

A recept a sütemény tortát N1: "Drunken Cherry"

Ez a torta egy nagy kéregből készül. Fontos, hogy a sütés során bizonyos szabályokat betartsunk, mindenekelőtt annak érdekében, hogy ne rendezzük meg a süteményeket. De mindent rendben.

Hozzávalók: tésztához: 3 csésze cukrot, 2,5-3 csésze lisztet, 10 tojást, 1 evőkanál kakaót, 2 teáskanál sütőport, csipet vanillint; tejszínre - 0,5 kg vaj, 1 csésze sűrített tej, 0,5 kg érett cseresznye, 3 evőkanál kakaó, konyak, 100 g dió; mázzal - 3 evőkanál tejfölt, 5 evőkanál cukrot, 2 evőkanál kakaót, 1 evőkanál vajat.

Elkészítés: cseresznye, magok előtisztítva, öntsük a konyakot és ragaszkodunk több mint 12 óráig. Ha a cseresznye nagyon savas, akkor hozzáadhat egy pár kanál cukrot.

Keverjük össze a cukrot és a tojásokat keverővel vastagabbá. Ne hagyja abba a forralást, adj hozzá vanillint és kakaót. Óvatosan öntse a sütőport, majd lisztet. Az egészet homogén konzisztenciává tedd.

Vennünk egy sütőasztalt (ideálislesz osztott formában), zsírozza meg vajjal és könnyedén megszórja a lisztet. A tésztát egy öntőformába öntjük, és 1,5 órán át 160 ° C-os előmelegített sütőbe helyezzük (második szint alulról). Ezután vegye ki a kekszet a szerszámból, fedje le nedves ruhával, és tegye vissza a sütőbe, de 30 percig, és most az alsó szintre. Ezután kapja meg a kekszet, és hagyja kihűlni. Gondosan vágja le a felső részét, és távolítsa el a pépet a közepéből egy kanállal, és hagyja a szélét 2 cm vastag.

Míg a süteményt sütjük, készítsük el a krémet. Ehhez meg kell verni a keverőt a vajjal, adjunk hozzá sűrített tejet és kakaót hozzá. Adjuk hozzá a cseresznyét és a húst a süteményből. Tegye az egészet egy szivacsos süteménybe, és adjunk hozzá zúzott diót. Zárja le a torta tetejét és díszítse a tortát jeggel és cseresznyével. A máz elkészítéséhez helyezze az összes összetevőt egy serpenyőbe, és főzzük, amíg a keverék sűrűsödik.

Ez minden! Ízletes sütemény kész van készen! Bemutatom Önt még egy másik, nem kevésbé eredeti módon, egy otthonos torta elkészítéséhez otthon.

A recept a sütemény tortát N2: A teknős

Összetevők: a vizsgálat - 6 tojás, 2 csésze cukor, 1 teáskanál szóda, 1,5 csésze liszt; krém - 1 pohár cukor, 2 evőkanál. tejföl, 200 g vaj.

előállítás: A tojásokat és a cukrot vastag sűrűséggel verte a keverőbe, hozzáadott szódát, ecetet és lisztet. Minden jól keveredik, és egy lapra szórja egy evőkanál tésztát úgy, hogy kicsi süteményeket kelt. Sütjük előmelegített sütőben, amíg teljesen kész.

Főzõkrém: minden összetevõt mély ételekbe helyezzünk és habverõvel keverjük össze vastagabbá.

5 - 6 lapos süteményt félretettünk - tőlükmi lesz a fej, a lábfejek és a farok. Vegyük a tortát, és mártottuk a krémbe. Az összes süteményt tálaljuk egy tálban, hogy egy teknőshéjat készítsünk. Töltse fel a tetejét a fennmaradó krémmel, és csatolja a teknős fejünket, a fogadójukat és a lábukat.

Ez a recept a sütemények tortájára különösen tetszetta kisgyermekek, elvégre kiderül, nem csak ízletes, hanem nagyon szép. Készülhet a gyermek születésnapjára, de díszíti az ünnepi asztalt.