Gyors desszert a pita kenyérből - rétes

Néha édes dolgokat akarok, hogy nincs erőmtűrni, de csak a lekváros szendvicsekre korlátozottan nincs vágy. Mit csinálsz? Természetesen lépjünk ki a helyzetből, rögtönzött eszközökkel. Például a lavash rétesből nagyon érdekes lesz. Ez a recept egyszerű és eredeti. Valójában a pite tartalmazhat mindent, ami a hűtőszekrényben fölösleges. Nem változott csak az alma töltelék. És mivel egész évben vásárolhat almát, még egy kezdő is megbirkózhat vele.

Miért?

Bármely hostess örülne neki, ha felkínáljákegy érdekes és friss recept egy ismerős ételhez. Úgy tűnik, hogy a rétes mindenki számára unalmas, de ha vékony lavashon alapul, új hangot fog szerezni, és örömmel fogja érezni ízlését. Ez a recept vonzza a fiatal háziasszonyokat, de hasznos lehet a tapasztalt szakácsok számára, mivel egyszerűen reaktív időben, és gyakorlatilag nem befolyásolja az ízeket.

Minden munkának csak a felkészüléstölteteket, és a pite-t két perc alatt feltekerjük, és egy serpenyőbe küldjük vajjal. És öt perc van - és minden készen áll. Leggyakrabban télen egy gyors pite-t a pita kenyérből. Strudel változatos lehet, alma pedig szamócával vagy citromhéjjal hígítható. Ez egy jó lehetőség egy nagycsalád reggelire, amikor egyszerűen nincs idő a rendezésre. A szezonban az őszibarack nagyon harmonikusan kombinálódik az almaival, de nagyon puha, majdnem püré kell. Ön is hozzá mazsola, diófélék, fűszerek, körte vagy szilva.

Miért szeretjük?

Szeretjük a finom pita kenyeret még a töltés és a fűszerezés nélkül is. És mindez azért, mert ő egy kivételesen hiteles snack. A Lavash jó szendvicsekhez, és finom alma töltéssel kiváló desszert lesz. Szeretjük a réteget az érzékenység és az ízlés fényessége miatt, és ez a recept az egyszerűség kedvéért.

A desszert biztosan nem csak bejöníz tulajdonságait, de megjelenését is, hiszen a vékony lavash lehetővé teszi mindenfajta kísérletezést. Sokféle tölteléket készíthet, és az almás masszába elrejtheti a szárított gyümölcsöket, amelyek hasznosak a gyermekek számára. És hozzáadhat egy csepp likőrt, hogy "felnőtt" desszertet készítsen. Mindenesetre a lavash lehetővé teszi a fantázia repülését, ami különösen kellemes a monoton fogadások közepette.

Mi kell?

A lavash rétes elkészítéséhez raktározzukközvetlenül a lavash által. Három emberből álló családnak van egy vékony lapja. A töltelék megy két nagy almát és két őszibarack és fél teáskanál fahéj, egy csipet cukorral és egy darab vajat. A krémes helyett zöldségeket is használhat, de krémes ízzel jobb. A töltelékben almákat lehet hozzáadni a foltoktól, mert puhább és szaftosabb. Ha vékony bőrük van, akkor nem kapható, mivel az általános tömegben nem fog érezni.

A nagyobb gazdagságát ízlése, akkor adjunk hozzá díszítők zsírszegény túró és egy kanál tejföl vagy joghurt. Az íze eredetisége hozzáad egy csomag vaníliacukrot és egy csepp reszelt csokoládét.

A munka eltűnt

Tehát elkezdjük végrehajtani a rétes receptetpita kenyér töltelékkel. Alma vágott lobulák, eltávolítva a sötét helyeken. Egy mély serpenyőben felmelegítjük az olajat, és vékony alma szeletekkel eloszlatjuk az alját, majd fedővel fedjük le. A nyári fajták gyümölcseire nincs szükség fedésre. Éppen ellenkezőleg, felszakadnak és burgonyapürékké válnak. Az almákat könnyedén ki kell oltani és cukorral ízesíteni. Ezt követően a fűszerek - a szerecsendió, a fahéj, a kardamom és a szárított menta. Mindössze annyit kell tenned, hogy gyengéden keveredsz és elhagyod a "pihenést". Ha a betöltést vastagabbá teszi, akkor párhuzamosan a tejföllel túrós és vaníliával kevergetheti a keverőt, majd összekeverheti a hűtött almával.

Most itt az ideje, hogy kibontakozzuklavash. A rétes hasonlít egy tekercsre a formában, ezért a pita teljes hosszában kibontódik. Fagyasztott tölteléket szétszórjuk a pita kenyérre és hozzáadjuk az őszibarack szeleteket. A rulettnek meglehetősen szűknek és lédúsnak kell lennie. Most nagy darabokra vágható és olajban sült. Ez kész aromás rétes, amely csak az asztalra díszítik és szolgálják.

Írás és kóstolás

A sütőben almafacsarókból lehet réteget szednisütni és túl olaj nélkül. Ezzel a megközelítéssel a recept még étrendi is lesz. A díszítéshez a természetes joghurt vagy zsírmentes tejföl is alkalmas, amelyet keverővel keverni kell. Ehhez a mártáshoz hozzáadhatunk mézet és tojásfehérjét, ami növeli a teljes tömeg tömegét. A szeletelt réteget egy sütőlapra kell helyezni és néhány percig a sütőbe kell küldeni. Kész sütemény fahéjjal megszórva, és a levegőcsúcsokat a mártásból kulináris fecskendő segítségével készítse el. A dekorációhoz sűrített tejet, bogyós gyümölcsöt vagy reszelt csokoládét is használhat. Az egész munka körülbelül fél órát vesz igénybe, valamint az idő, hogy felmelegítse a sütőt. A rétes készen áll, és itt az ideje, hogy szolgálja az asztalhoz. Az általános szépség, akkor adjunk hozzá egy csipet porcukor és hívja haza. Forró tea, rétes a legjobb desszert!