Egyszerű és finom recept a márvány torta számára
Természetesen a világ legjobb szakácsai próbálnakmeglepetés ügyfeleivel a legcsodálatosabb és legösszetettebb süteményekkel, muffinokkal és desszertekkel. És néha úgy tűnik, hogy egy közönséges hostess számára nehéz a verseny. Igaz, a tapasztalt házi szakács mindig párnadrágja nemcsak ízletes, hanem egyszerű desszert ételeket is főzni. Az egyik egy recept a márvány torta.
Valójában nagyon egyszerűen készül, és továbbtáblázat néz ki, látványos, köszönhetően egy gyönyörű részén. Márványlap nyert miatt véletlenszerű keveredése kétféle tészta - fehér és csokoládé. Természetesen a csoda sült gyors népszerűségre tett szert a rajongók körében az édes, de minden nő megváltozott márvány torta recept, ízlés szerint - ennek eredményeként ma már több mint száz változat a főzés recept.
Alig van bárki, aki képes szakácsoznimindet. Érdemes megkezdeni a márvány torta elkészítését a klasszikus recept szerint. Cake pan 8-10 adag kell venni 1 csomag lágy margarin, fél csésze cukor, 1 csipet só, egy zacskó sütőpor és 3 csésze liszt, 5 tojás, 125 ml tej, 1 bar csokoládé, fél kanál kakaó, vanília cukorral.
Keverjük össze a lisztet sütőporral. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Verjük meg a lágy margarint sóval és cukorral, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik. Ne hagyja abba a forogást, írjon be egy tojást. Miután alaposan összekeveredik a tésztával. Öntsük a lisztet, és fokozatosan keverjük össze a tejet. Kenje meg a formát zsírral. Tegye félbe a kész tésztát. A vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, hogy olvad a csokoládé és adjuk hozzá a kakaót és a vaníliás cukrot a másik felét a tészta, amelyet ezután a tetején a fény. Végezze villát spirális hornyok révén egyaránt tészta réteget, ami egy minta. Sütjük a sütőben körülbelül 80 percig.
Itt csak egy márvány torta. A receptet egy fényképhez még csak nem is kell sütni. És az eredmény csodálatra méltó. Ez a gyönyörű és finom pite az volt, hogy tetszett a kulináris szakértők a világ minden tájáról. Ma kipróbálhatja a világ bármely sarkában egy márvány torta. Például Julia Vysotsky receptjét Velencéből hozták.
Márvány torta Julia Vysotskaya-ból
Tehát, hogy készítsen velencei márvány torta, meg kell venni a 130 gramm liszt, 145 g puha vaj, 1 szelet csokoládé, 2 tojás és egy fél teáskanál sót.
Megolvadt egy vízfürdőre tört darabokracsokoládét. Cukrot és vajat keverjen össze a kombájnban. Egy tojást importáljon egyszerre, a kombájn kikapcsolása nélkül. Adjunk hozzá sót és fokozatosan lépjünk be a lisztbe. Keverje hozzá a tésztát egészen simára. Olajos formában helyezzük el a tésztát, adjunk fel a megolvadt csokoládé felét, és vágjuk le a mintákat. Dobja ki a maradék tésztát és az olvasztott csokoládét. Ismét használjon spatulát és kést, hogy önkényes válásokat hozzon létre. Melegítsük előre a sütőt 190 fokosra. Sütjük a tortát 20-25 percig. Teljesen hűvös a formában. Megpróbálhatod!
Ez a recept a márvány torta olyan egyszerű, hogya velencei kávézó gasztronómiai szakembere sokáig nem akarta megosztani senkivel. Az ízének fő titka fél teáskanál só. Segíti a keserű csokoládé jelenlétét a tésztában.
Természetesen ez a két recept nem korlátozódikmindenféle márvány muffin. Hozzáadják a dióféléket és az aszalt gyümölcsöket, rajzokat készítenek golyók, zebrák vagy akár leopárdok formájában. De bármi is legyen a recept a márvány torta számára, minden bizonnyal nemcsak a megjelenését, hanem az ízét is megkívánja.
