Hogyan főzzük a burritót a csirke mexikói?

Burritó jogosan tekinthető hagyományosnakMexikói étel. Nagyon népszerű, nem csak Mexikóban, hanem számos latin-amerikai országban is. Ezzel gyakran hasonlít egy amerikai hot dog-hoz vagy egy kaukázusi shawarma-hoz, bár ha alaposan megvizsgálja a főzés receptjét, azonnal észreveheti a különbségeket.

A burritók előállítása során figyelembe kell vennihogy a mexikói konyha szinte minden receptje nagyszámú fűszeres fűszert vagy fűszert használ. Ezért, ha nem szereted az erősen fűszeres ételeket, akkor fűszereket kell használnia ízlésedért, és nem receptre.

Számos recept vanfőzés burrito. Ebben az esetben különböznek egymástól mind az elkészítésükben, mind az összetevőkben. Azonban ez a recept, hogy a burritókat az egyik leggyakoribb és legoptimálisabbnak lehet tekinteni az alkalmazott termékeknél.

A burritó csirke elkészítéséhez a leggyakoribb összetevőkre van szükség, amelyek minden hűtőszekrényben megtalálhatók. Ezek arányát hat standard részre számolják.

összetevők:

• főtt csirke filé - 2 db;
• friss paradicsom - 2 db;
• gombák (lehetőleg fehérek, de jönnek és szeletek) - 200 g;
• Bolgár bors - 2 db;
• fokhagyma - 2 fog;
• napraforgóolaj (sütéshez) - 50 g;
• hagyma - 2 db,
• lavash - 6 db;
• kemény sajt - 150 g;
• petrezselyem - 1 csomó;
• só;
• bors.

előkészítés

Ahhoz, hogy a burritót csirkével készítsük, szükségünk van ráCsirkefilé, gomba és hagyma kis kockákra vágva. Ugyancsak meg kell tenni a paradicsommal és a bolgár borssal, de előzetesen le kell húzni őket. Ehhez a paradicsom felforrósodhat forrásban lévő vízzel, és borsosan enyhén sütjük.

A további eljárás a burrito csirke készítésére az összes összetevő sütése. Mindegyiket szigorúan egymás után kell hozzáadni.

Először öntsön egy kevés olajat a serpenyőbe,amely sült hagyma, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a finoman apróra vágott fokhagymát, amely a hagymával együtt három percig sült. Ezután a csirke burritóhoz hozzá kell adni a csirkefilmet, amelyet egyéb összetevőkön is megsütjük körülbelül három percig.

Miután a csirke filét hozzáadtuk asütőpálinka, amelyet öt percig sütni kell, majd utánuk - bolgár bors. Miután a bolgár paprikát burritó csirkével kell sóval és borssal, majd adjunk hozzá paradicsomot és zöldséget. Az így kapott töltetet kb. Három percig sütjük, majd készenlétben tartjuk.

A további előállítási folyamat aza pita kenyér töltését csomagolva. Ehhez rakja le a pita kenyér közepén lévő tölteléket, és reszelt sajttal megszórja. Ezután a pita kenyeret a shawarma mintájára csomagolják, de néha az élek nyitva maradnak. Bár bármilyen más módon elfedheti, a lényeg az, hogy az étel nem roskad össze.

A burritó elkészítéséhez a sütőbe kell helyezni, hogy a sajt megolvadjon. Ebben az esetben néhány szakács több sajtot ad, és felülről. Néhány perc múlva a burrito készen áll.