Shaurma otthon csirkével: recept
Shaurma otthon csirkével (a recept leszalább ismertetett) sokkal finomabb, mint egy hasonló termék, amelyet kioszkban és gyorsétteremben értékesítenek. Ezenkívül ez az étel, amelyet saját kezével készítettek, sokkal biztonságosabb, mivel csak bizonyított összetevőkből készül.
Shaurma otthon csirkével: recept
Szükséges összetevők:
- vékony örmény lárvák (eladva a boltokban) - 3-4 db;
- mellhűtött csirke - 700 g;
- sárgarépa éles "koreai" (üzletek árusítása) - 200 g;
- saláta levelek - 8 darab;
- szilárd fajták sajt - 165 g;
- átlagos savanyított uborka - 3-4 db;
- Koreai káposzta - 1 kis fej;
- tejföl 30% - 1 jar vagy 180 g;
- fokhagyma friss kis - 4 fog;
- majonéz átlagos zsírtartalma: 200 g;
- paprika és curry - ízlés szerint.
A töltés folyamata
Shaurma otthoni stílusú csirkével, amelynek receptjemeglepően egyszerű, nem feltétlenül önfőzött lófából készült. Végtére is, egy ilyen finom liszt összetevő könnyen beszerezhető a boltban. De azért, hogy egy edényt töltsön fel, mindent meg kell tennie.
Továbbá, shawarma pita kenyér és csirkeZöldségek, például koreai káposzta és savanyított uborka. Ezeket az összetevőket vékony és hosszú szeletekre kell vágni (a sárgarépára rántott sört). Szükség van a saláta levelének öblítésére és a kemény sajtot is.
A mártás létrehozásának folyamata
Mielőtt egy shawarma-t főzne egy csirkéből,Szükség van egy illatos mártással. Ehhez egy nagy tálba keverje össze a 30% tejfölt, a közepes zsírtartalmú majonézt, a reszelt fokhagymát, valamint a paprikát és a curryt.
Egy edény kialakítása
Az ilyen keleti termék megtervezése után következikvegyen egy vékony örmény lazacot, és lapos asztalra tegye. Ezután a liszttermék felett (középen) a következő összetevőket kell felváltva elhelyezni: saláta levelek, csirkefilé, koreai káposzta, fűszeres sárgarépa, savanyított uborka és reszelt sajttal. Ezután a tölteléket bőven öntjük fokhagymás mártással, majd szorosan lezárjuk a lazacot borítékban.
Hőkezelés
Gyorsan keleti ételeket adnifejezze be a nézetet, ajánlatos egy kicsit sütni egy serpenyőben (2 oldalról). Ugyanakkor nemkívánatos az olajjal való forró edények kenése. Teljesen kész shaurma kell helyezni egy lapos edényt, és az oldalán gyönyörűen friss zöld.
Hogyan kell megfelelően szolgálni az asztalt
Shaurma otthon csirkével, amelynek receptje miebben a cikkben vizsgálták, a családtagokat csak meleg állapotban szolgálják fel. Továbbá egy ilyen szívós és nagyon ízletes keleti ételhez ajánljuk, hogy egy teát vagy egy koktélt és egy, a termék belsejében korábban elhelyezett, fokhagymás mártással töltött édes italt ajánlunk.
