Hogyan főzni gulyás csirke mártással
A hazai konyhában Magyarországon a gulyás már régóta ismert. A marhahúsból készült goulash hagyományosnak tekinthető. Nagyon finom és ízletes étel, amely világszerte népszerű. A modern körülmények között hazánkban gulyás mártással készül óvodákban és étkezdékben, éttermekben, valamint otthon.
A hagyományos magyar előkészítéshezgulyás használata nagy mennyiségű liszt és paprika vagy édes paprika. Meg kell szerezni egy edényt, amely úgy néz ki, mint a húsos mártás és ugyanakkor a hús pörkölt. A gulyás a multivárkában főzhető a "hajdina" vagy a "rizs" módjában.
A gulyás fő összetevője a hús. Nem kevésbé fontos az édes paprika és hagyma. Ennek az ételnek a többi alkotóeleme kiegészíti egymást, és csak a háziasszony személyes ízlésétől és a háztartás preferenciáitól függ. Először meg kell sütni a húst serpenyőben vajjal. Ezután, attól függően, hogy a recept, hozza a gulyás a készenlét.
Készítsünk gulyást a csirkéből készült mártássalmikrohullámú sütő, a tűzhely, a sütőben. Még ha az összetevők is ugyanazok, az étel íze eltér (az elkészítési módtól függően). A mikrohullámú sütőben gulyás készítéséhez kis darab csirkét sütni kell egy serpenyőben, és egy különleges üvegtartályt kell elhelyezni.
Adjunk apróra vágott édes paprikát éshagymát, borsot és sót ízlés szerint, öntsük fel a húslevet és a fedelet. A főzés maximum 15 percig legyen. Ezután ¼ csésze száraz fehérbor hígítson 2 evőkanál. l burgonyakeményítő, öntsük gulyás és a pörkölt 5 percig.
Főtt gulyás csirkemellela lángos tűzben a tűzhelyben lévő serpenyő vastagabb és hajlékonyabb, ha bele is öntik a száraz borban feloldott keményítőt. Ennek íze még jobb lesz. Az ilyen gulyás köretére nem csak burgonyapürét, hanem pörköltet és párolt zöldséget is szolgálhat.
A kisgyermekek számára jobb gulyás főznicsirkét, amelyet apró darabokra kell vágni és vajban sütni. Ezután hozzáadjuk a pácolt hagymát és paradicsomot, amely helyettesíthető paradicsompürével. Keverjük össze és helyezzük a sütőbe 20 percig. Ezután adjunk hozzá sót, és öntsünk egy pohár tejfölléket, hogy finom mártást készítsünk. Teljesen készen áll a sütőben további 10 percig.
A gyerekek nagyon szeretik a szokatlan dolgokat, például a gombócokat,amelyek lisztből vagy burgonyából készülnek. Ez egy eredeti garnélaráért gulyásból egy csirke, amit biztosan szeretni fog. A tejfölös gulyás nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is. Bár a tejföl helyett gyakran a gulyás előkészítésében, add zsíros friss krémet.
Gulyáska csirkemellel főzhetőkönnyen és gyorsan, ha a következő receptet használja. Először forraljuk fel a csirkemellet, amíg főzünk. Ezután a húsleveset forraljuk nagydarabos burgonyával és sárgarépával. És főtt húst apróra vágott, sóval és borssal, és tegye újra a levesbe 5 percig.
Külön készítsük el a mártást a zsírkrémből észöld petrezselyemmel. A kapott mártást a legjobban öntjük minden ételhez. Ezenkívül ropogós krutont is felszolgálhat az asztalon. Ennek a receptnek a elkészítésénél fontos feltétel az, hogy filtet vagy csirkét kell használni a motorháztetők nélkül.
Igazi ünnepi étel áll rendelkezésre, haHelyezzük a gulyás csirkemellel a sütőben egy edényben. Először könnyedén megsütjük a hagymát és a húsdarabokat egy serpenyőben. Ezután csirkehús, hagyma és nyers burgonya rétegeit rakja le nagydarabos cserepekben. Öntsünk paradicsomlé-t, és tegyük a sütőbe 40 percig, ez idő alatt a hús lágyabbá válik egy savas juice környezetben, és a burgonya nem forralja gyorsan. Így az edény megtartja megjelenését, kiderül, hogy gyönyörű és ízletes, az ünnepi asztal igazi dekorációja.
A mártás előkészítéséhez használhatjaketchup vagy paradicsompüré, paradicsomlé, száraz bor, húsleves vagy víz. A fűszerek és a fűszerek hozzáadásával kifinomultságot és gyengédséget adnak az ételnek, így a gulyás minden korosztály számára felkelteti az ínyenceket.