Csirke kefirben (sütőben). receptek

Csirke kefirben, főtt sütőben -ez az ízletes, egészséges és kielégítő étel, amelyet minden háziasszony szó szerint fél órában tud főzni. A hasznos anyagok magas tartalma miatt ez a csirke alkalmas a bébiételnek. A receptek szerint elkészített vacsora hasznos lesz a sportolóknak és azoknak is, akik úgy döntöttek, hogy néhány kilót veszítenek.

Csirke joghurtban: recept (sütőben)

A kefirben főtt csirkemellfilé kaphatónagyon finom és puha. A magas fehérjetartalom és az alacsony zsírtartalom miatt ez az étel alkalmas táplálékkiegészítésre. A kefir csirke egy serpenyőben a következőképpen készül:

• Vegyünk 200 gramm joghurtot, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, őrölt borsot, apróra vágott zöldséget és sót.
• 500 gramm csirkemell apró darabokra vágva és egy elkészített szósszal egy órára áztassa.
• Amikor a megfelelő idő telik el, tegye a serpenyőta tűzön, öntsön bele egy kanál növényi olajat és a hőt. Helyezzük a csirkét, néhány percig sütjük, majd öntsük a pácot.
• Pároljuk az edényt alacsony hőfokon, amíg a fedél le nem zárt.

A kész csirke tökéletesen illeszkedik a körethez, de a leghasznosabb a friss vagy párolt zöldség saláta.

Csirke kefirben serpenyőben (fotó)

A csirkefilé zöldségekkel nagyon finom ésugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Talán ez a lédús étel lesz az egyik legkedveltebb a mindennapi menüben, és a szeretteidet gyakran megkérték, hogy vacsorázzanak. Hogyan készítsünk csirkét kefirben egy serpenyőben:

• 500 gramm madárfilé szelet vékony éshosszú csíkok. Tegye őket egy mély tálba, szelet vágott fokhagymával, sóval, borssal, provencei gyógynövényekkel, őrölt gyömbérrel és szójaszószsal. Keverjük össze az összes összetevőt, és hagyjuk, hogy fél óráig hűtik le.
• Hámozzon egy nagy hagymát a héjból, és vágja fél gyűrűsre.
• Előmelegítjük a serpenyőt, öntsünk egy kicsitNövényi olaj és a csirkét sütjük, amíg aranybarna. Végül adjunk hozzá hagymát és 100 gramm babot (frissen vagy fagyasztva). Folytassa az élelmiszerek sütését még néhány percig. Ha babot akarsz, helyettesítheti a brokkolit.
• Amikor az edény majdnem kész, öntsön bele 100 gramm sovány joghurtot és ugyanolyan mennyiségű forralt vizet. Zöldséggel főzzük meg a filét, amíg alacsony hőmérsékleten főzünk.

Tálaljuk a csirkét barna vagy párolt rizs köretével.

Sült csirkemell joghurtban

Mint tudják, a csirke filé hasznos ésalacsony kalóriatartalmú termék. Sajnos, nem minden háziasszony képes finom ételeket főzni rajta, mivel gyakran kiszárad és íztelen. A tipikus hibák elkerülése érdekében gondosan olvassa el receptünket és főzz velünk:

• Csirkemellel távolítsa el a bőrt, különítse el a filét egy késsel, és tegyen pár párhuzamos diagonális metszést rajta.
• 250 gramm kefir apróra vágott kaporral, petrezselyemmel, sóval és őrölt borssal. Tegye a mellet egy mély tálba, öntse az elkészített keveréket, és tegye a hűtőbe két vagy három órán keresztül.
• Kenje meg a serpenyőben növényi olajat, tedd bele a csirkét, öntsük a pác, és tedd sütni az előmelegített sütőben.

Az edényt kb. 40 percig főzzük. Ha a mártás korábban elpárolog, adjunk hozzá egy kevés vizet a serpenyőbe. Egy mellékételhez sült burgonyát vagy burgonyapürét szolgálnak fel.

következtetés

Reméljük, hogy hasznos recepteket találgyűjtöttük össze Önt ebben a cikkben. A kefir csirke (egy serpenyőben) kedvenc ételévé válhat, ha úgy dönt, hogy sportol, vagy korlátozza az ételt, hogy megszabaduljon a deréktól több hüvelyk.