Hogyan készítsünk shawarma otthon

Hogyan készítsünk shaurmát otthon? Bárki, aki valaha is kipróbálta ezt a keleti ételeket, ilyen kérdést tett fel a szabadidejében. Természetesen a shaurma, amelyet Közép-Ázsiából származó emberek készítenek, akik az orosz piacok, a pályaudvarok és a négyzetek gastarbeiterei, aligha nevezhetők valósnak. Azonban néha nagyon ízletesek és kielégítőek. Ez az étel darált hússal töltött étel, sok országban népszerű. Ezért, ha megkérdőjelezik a shawarma otthoni megteremtésének kérdését, és hogy lehetséges-e ez a cikk teljes mértékben megválaszolni.

Tehát milyen összetevőkre lesz szükségedbelevetik a keleti világba és a finom ételeket? Először is, persze, hús. Ez az összetevő ellentmondásos, mivel bárány és csirke használható, de a legjobb választani sertés. Bár a jövőben nem szabad megtiltania a kulináris kísérletekben való gyakorlást. A csirke Shaurma is nagyon finom. Önnek szüksége lesz sárgarépára, uborka, paradicsom, majonéz, ketchup, hagyma. Ne felejtsd el a káposztát, amely a shaurma nyári frissességét és a kaport, az étel fűszerességéért felelős.

Ha aggódsz, hogyan kell helyesen eljárniShawarma, majd az első szakaszban minden zöldséget aprítottunk: uborka - vékony pézsma, paradicsom - ugyanaz, aztán külön lemezt kell tenni és keverni. A káposztát meg kell vágni és egy másik edénybe kell tenni. A kaport és a hagymát levesszük, és tegyük egy tányérba. Amint látja, az első szakasz nem sok időt vesz igénybe.

Hogyan készítsünk shaurmát otthon? A fő összetevőt (hús) finoman aprítsuk és sütjük egy serpenyőben. A folyamatban érdemes sózni, sőt önteni sós vizet az uborka, hogy adjon érzékenységet. Most itt az ideje tanulni, hogyan készítsünk shawarma-t az utolsó szakaszban. Az asztalon kell bővíteni pita kenyeret, kenetet azt majonéz, majd a tetejét azt egy pár kanál uborka és a paradicsom keveréket, majd - egy kis koreai sárgarépa, zöldek, majd a húst. Ne felejtsd el a káposztát. Mindez majonézzel és fűszeres ketchupral van tele és csőbe csévél. Az így kapott shawarma könnyedén süthető egy serpenyőben, habár megengedhető enni. Sok háziasszony kedveli a kész csészét néhány percig forró sütőben vagy mikrohullámú sütőben.

A kérdés az, hogyan készítsünk mártást a shawarma számára isnincs jelentősége. Végtére is, csak a majonéz és a ketchup használata trite és nem túl finom. Itt van egy kiváló recept a fokhagymás mártással. Vegyünk négy evőkanál tejfölt, vastag majonézet és kefiret, 7 gerezd fokhagymát, vörös és fekete őrölt paprikát, curryt és korianderet. A fokhagymát finomra kell dörzsölni, a maradék összetevőket fel kell itatni és alaposan keverni kell. A mártást egy órán át kell beadni.

És itt van egy másik érdekes változata a mártásnak, amelySegít lefordítani a válasz arra a kérdésre, hogy hogyan lehet shawarma otthon, a mentesítési határozatot. Vegyünk két evőkanál a közönséges só, két nyers tojást, egy marék fokhagymát, amelyet előzőleg megtisztított, őrölt bors ízlés szerint. Mindet be kell keverni, és jól kell verni. Miután a keverék úgy néz ki, homogén, meg kell öntsünk egy evőkanál napraforgóolaj. És ezt lassan, egy vékony cseppet kell tennie.

A szószon kívül saját kezűleg is készíthetpita kenyér shawarma számára. Sokan szívesen vásárolnak már készen, de sokkal érdekesebb a független előkészület. Szüksége lesz fél kilogramm lisztre, 250 gramm vízre, 8 gramm élesztőzsákra és sóra. Sok pita kenyér receptben megtalálhat olyan összetevőket is, mint a vaj, a tojás és mások. Mindenesetre ebben nincs semmi bonyolult.

Hogyan készítsünk shaurmát otthon? Könnyű és egyszerű. Ha kipróbálod, akkor finom, illatos, tápláló és éles káromkodást kapsz.