Az otthonunkban egy almás pürét főzünk a télen
Az Apple az a gyümölcs, amelyet először vezettek becsábítani a kisgyermekeket. A vitaminok és a nyomelemek, amelyek összetételében vannak, egyszerűen szükségesek a gyermek normális növekedéséhez és fejlődéséhez. Négy hónap elteltével a gyermekorvosok javasolják, hogy a gyermeket a gyümölcsökből burgonyapürével adják. Ezért, ha ősszel jó gyűjtést gyűjtött a kertben, akkor előkészítheti a baba pürét az almából a télre. Hogyan tegyük helyesen azt, hogy a termékben maradjon a hasznos elemek száma, amelyet ebben a cikkben olvashatunk.
Az előkészítés jellemzői
Mielőtt elkezdené főzni a baba pürét az almából a télen, fontos, hogy átgondolja a készítmény következő előkészítését.
- Ehhez az ételhez a savanyú fajták jobban megfelelnek. Az ízeket, aromákat jellemzik, hosszú ideig tartják fenn a mikroelemeket és a vitaminokat.
- A konzervburgonyáhozlegfeljebb 1 literes dobozokat használjon. Egy nagyobb tárolóedényben a termék penészesedéssé válhat és eldugulhat, ha hosszú ideig eltárolja az eltávolítást. Jobb, ha kinyit egy kis edényt, és 1-2 alkalommal megeszik a tartalmát.
- Hogyan készítsünk pürét az almából, hogy megtartsukaromája, íze és kellemes aranysárga színű? Ehhez egy vastag fenéken (öntöttvas, zománcozott) készült serpenyőben kell előkészíteni. Ha egy edény legalább egy kicsit ég, akkor a szaga és az íz azonnal megváltozik.
A recept az alma pürék alma
összetevők:
- alma - 3 kg;
- víz - 400 gramm;
- cukor ízlés szerint.
- Mossa le az alma folyó víz alatt, húzza le, távolítsa el a magot, szeletekre vágva.
- A serpenyőben adjuk hozzá az elkészített gyümölcsöt és öntsünk vizet. Tűzmelegedés kb. Fél órára.
- Cserélje ki a vizet, és az almát, amely lágyabbá válik, apró lyukakkal szitára vagy szemcseszórásra csiszoljon.
- A kapott masszát cukrot ízesítjük és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Előre sterilizált edényekben szétszórjuk a burgonyapürét és a fedelet fémborítással.
- Egy nagy tartályban forró vízzel dobozt tettünk. Mi bekapcsoljuk a tüzet és sterilizáljuk a burgonyapürét: a kapacitása 0,5 liter - 15 perc, 1 liter - 20-25 perc.
- Vegye ki egyszerre a forró vizet, és dobja fel őket.
- Helyezzen egy törülközőt az asztalra, tegye rá az összes tartályt burgonyapürével, és körbefuttassa őket. Hagyja ezt a formát, amíg teljesen lehűl.
Hogyan főzzük a baba pürét almából a télen cukor nélkül?
Azok, akiknek nem szabad enni édes,Alma-mártást cukor nélkül főzhetnek. A gyümölcsök és a víz mennyisége ugyanaz marad. Csak a sterilizációs idő változik: fél literes kannák esetében 25 perc, literenként - kb. Fél óra. Az ilyen püré tárolásához hűtőszekrényben vagy hideg pincében ajánlott.
Variációk a gyümölcspüré témájáról
A téli salátát mentesíthetjük, hozzáadásávalbázis és egyéb gyümölcsök és zöldségek. A sütőtök, a körte, a sárgarépa, a birs pedig jól illeszkedik az alma almába. Csak az utóbbinak van egy szilárd szerkezete, ezért mindvégig külön kell főzni, amíg teljesen fel nem lágyul, és csak ezután gyümölcstömegbe keverednek.
Felkészülés a téli almás mártásra, vitaminokat szállít magának és szeretteinek egész évben. Bon étvágyat és legyen egészséges!